快手湯包

起因吧就覺得外面的湯包不太乾淨，又實在想吃
不過我忘了拍過程圖了
不過簡單到不拍，你們應該也可以操作

用料  

快手湯包的做法  

1. 首先在超市買一些餃子皮，數量取決於你買的豬肉斤數。

2. 豬肉或剁或絞成肉餡，加入薑末、鹽、生抽、蠔油、料酒，分三次倒入水，一丟丟就好，每次倒的時候攪打上勁。最後燒熱玉米油，澆在肉餡上。

3. 餃子皮擀薄，包入餡料，成包子狀，我包的不太好看。最後上鍋蒸熟。拿個碗放點醋、小米辣或者直接來點辣椒醬，隔壁小孩都饞哭了