無糖元宵~元宵是搖出來的
- 元宵節食譜
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用料
糯米粉 | 200克 |
無糖紅豆餡 | 50g |
水 |
無糖元宵~元宵是搖出來的的做法
自制無糖紅豆餡(正常紅豆沙的做法,用紅棗替代了糖)放入糯米粉,開始搖,然後撈出
然後再放入旁邊的清水,沒過元宵,然後再把元宵放入剛剛的糯米粉中搖,重複這個步驟4次
放入沸水中煮熟
完成
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