竹輪塞芝士

深夜食堂裏的竹輪塞黃瓜，當然竹輪的洞洞裏也可以塞芝士，塞了芝士的竹輪口感特別好~今天秋分，帝都下雨~好冷啊~吃點熱乎的吧~

用料  

竹輪塞芝士的做法  

1. 將買來的竹輪用開水汆一下

2. 用廚房紙巾將表面的水吸去

3. 把馬蘇裏拉芝士用筷子塞到竹輪裏去，儘量塞得滿一些，這個步驟絕對是個耐心活~

4. 把塞好芝士的竹輪放進不粘鍋裏用少許油煎一下~

5. 出鍋裝盤，淋上番茄醬或是甜辣醬、蛋黃醬等，隨心所欲，趁熱食用，還能拉絲呢~