炒|一勺醬搞定的懶人版超快手又美味的醬香什錦炒年糕

不知道吃啥的時候來盤炒年糕不錯~
翻翻冰箱的邊角料食材，外加一勺六月香的豆瓣醬，快速炒一盤吃了一口又接着馬上第二口的醬香炒年糕，比外賣啥的強多了~（本食譜配菜請根據自己實際情況，有啥配啥，只要是你喜歡吃的~）
菜譜為壯漢一人份或小女子兩人份的量。
年糕不易消化，不能因為好吃而吃過多

用料  

炒|一勺醬搞定的懶人版超快手又美味的醬香什錦炒年糕的做法  

1. 買兩條軟的手工年糕，切1cm厚度的片狀

2. 全部食材集合

3. 熱鍋後倒1/3鏟油，晃動鍋子，使底部全部沾油，這樣便於後面鋪年糕，不粘鍋

4. 依次碼入年糕片

5. 按先後順序，底部結一層定型的膜後翻面

6. 兩面都結定型膜後，關火，放入你需要的菜（這些菜都是已熟的），和一勺六月鮮豆瓣醬，再開小火，用筷子攪拌均勻，使年糕都均勻裹上豆瓣醬和菜，然後就可以關火出鍋啦

7. 全照

8. 近照
   剛炒完就吃了五六片~