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炒肉的做法食譜

簡單易學的蒜薹炒肉(自用)美食做法
  • 蒜薹炒肉(自用)

  • 一人份挑選偏細的蒜薹,去頭去根用料蒜薹350克七八分熟的豬肉葱薑蒜鹽,生抽,(十三香)蒜薹炒肉(自用)的做法蒜薹掐頭去尾後切段,用少量鹽的水浸泡5-10分鐘中火下油葱薑蒜爆香,下肉炒熟,下蒜薹翻炒變色,(放一點點十三香)轉小火蓋鍋蓋燜5分鐘(隔一兩分鐘開蓋翻炒防止粘鍋)放一小勺鹽,半勺生抽...
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花椰菜炒肉-愛如斯IZEROS的做法步驟及圖解,美味正宗的花椰菜炒肉-愛如斯IZEROS做法
  • 花椰菜炒肉-愛如斯IZEROS

  • 花椰菜是一種很受人們歡迎的蔬菜,味道鮮美,營養也很高,還有很高的藥用價值。維生素C含量非常豐富,還具有抗癌功效,平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜。用料油20克大蒜15克胡蘿蔔50克里脊肉150克綠花椰菜200克,切小朵醬油5克料酒15克鹽3克花椰菜炒肉-愛如斯IZEROS的做法安...
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辣椒炒肉真的很絕老公超愛獨門領悟菜譜的做法步驟及圖解,美味正宗的辣椒炒肉真的很絕老公超愛獨門領悟菜譜做法
  • 辣椒炒肉真的很絕老公超愛獨門領悟菜譜

  • 1.一直在摸索這個菜要如何炒才能好吃,也不知做過多少次,從肉的選擇,辣椒的選擇,辣椒的切法,炒的方式,先炒什麼後炒什麼,放不放水,各種調試才把這個做法實驗出。2.老公就愛吃辣椒炒肉,他可以只吃這一個菜。3.還有我也愛吃辣椒炒肉。4.真的摸索了好多年,閉門造車,終於造出。用料瘦肉適...
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簡單易學的快速西瓜皮炒肉美食做法
  • 快速西瓜皮炒肉

  • 娃要吃西瓜,奈何現在的西瓜5元一斤,😄,感覺吃完西瓜肉丟了皮,那是一種罪過啊,用料肉適量克西瓜皮適量個蒜頭2瓣辣椒1個生抽快速西瓜皮炒肉的做法西瓜後吃完了把外面那層綠色皮切掉,像冬瓜一樣切小條片,辣椒、蒜、肉都切好油半熱下蒜炒會,再放肉炒變色,再放西瓜皮炒,差不多變透明下...
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簡單易學的筍絲香乾炒肉美食做法
  • 筍絲香乾炒肉

  • 非常喜歡帶有特殊濃郁香味的幹筍,在下廚房集市買的筍絲搭配簡單食材,為家常小菜增色不少,配粥、米飯、麪食都相當不錯。用料幹筍絲一小把香乾6小塊青椒3個豬裏脊一小塊蒜瓣三瓣筍絲香乾炒肉的做法幹筍絲提前泡發好,根據筍絲的品質決定泡發時間,最少需要2、3小時(供參考)。其餘食...
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簡單易學的空氣炸鍋花菜炒肉美食做法
  • 空氣炸鍋花菜炒肉

  • 其實這個菜並沒有比炒菜方便快捷,但是在製作過程中我們可以玩手機,洗衣服,掃地,收拾家,是一道無需太多人工的菜,也是一道比較傻瓜的菜。用料花菜肉調料空氣炸鍋花菜炒肉的做法花菜是前兩天大晚上去超市搶的,品相一般,看起來就不太能放了,我當天晚上就焯水1分鐘左右,放冷凍室,今天拿...
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簡單易學的饅頭搭胡蘿蔔炒肉美食做法
  • 饅頭搭胡蘿蔔炒肉

  • 用料饅頭隨意胡蘿蔔少量五花肉少量鹽極少量生抽少量姜少少許絲絲饅頭搭胡蘿蔔炒肉的做法切肉絲蘿蔔絲少量油入肉絲+薑絲+胡蘿蔔絲饅頭隨意撕開製造花捲感~~~我吃的可是白色的花捲啊~~~搭配胡蘿蔔肉很好吃噠...
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兒童版(竹筍炒肉)的做法步驟及圖解,美味正宗的兒童版(竹筍炒肉)做法
  • 兒童版(竹筍炒肉)

  • 用料竹筍豬肉生抽老抽葱薑蒜料酒紅薯粉兒童版(竹筍炒肉)的做法新鮮筍子去皮沸水裏過一下放入涼水裏泡着把豬肉切絲用姜蒜料酒紅薯粉醃製一會兒就可以下鍋,肉變色放入筍子炒5分鐘加開水燜5分鐘,大火收汁即可出鍋!...
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簡單易學的紅椒炒肉下飯菜美食做法
  • 紅椒炒肉下飯菜

  • 用料紅椒2個澱粉1勺大蒜4瓣料酒1勺鹽1勺豬肉無花肉200克青椒1個醬油3勺蠔油1勺雞精1勺裏脊肉200克紅椒炒肉下飯菜的做法瘦肉切片五花肉也切成片瘦肉放入醬油蠔油雞精澱粉醃製五分鐘煉點豬油把油渣撈出切好的五花肉和葱蒜放在一起下鍋用煉好的豬油直接炒五花肉五花肉不要...
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簡單易學的茄子土豆炒肉美食做法
  • 茄子土豆炒肉

  • 因為娃超級愛吃土豆,而我又超級喜歡吃茄子,所以炒在一起,都能滿足到,好吃又下飯!用料茄子2個土豆1個豬瘦肉約250克紅椒(或青椒)1個油適量醬油1勺味好美黑胡椒粉、嫩肉粉、椒鹽粉適量鹽2克姜蒜適量茄子土豆炒肉的做法土豆去皮切片沖水去澱粉後控幹水分;茄子切塊用鹽醃製片刻擠出水...
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簡單易學的西葫蘆雞蛋炒肉美食做法
  • 西葫蘆雞蛋炒肉

  • 用料西葫蘆個雞蛋個葱生抽勺鹽克糖西葫蘆雞蛋炒肉的做法肉和西葫蘆切片雞蛋加料酒打散,小火炒,盛出備用看共性問題-炒肉起鍋燒油,中火炒葱,有香味之後加入西葫蘆炒2-5分鐘。放入生抽,鹽加入雞蛋和肉炒一會就可以吃了小貼士1.雞蛋不能炒太久,否則太乾了,不好吃2.西葫蘆多炒一會,要...
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簡單易學的🌶️秋葵炒肉美食做法
  • 🌶️秋葵炒肉

  • 用料秋葵300克豬肉200克生抽2勺蠔油1勺鹽適量蒜3瓣小米辣2個孜然粉半勺香油半勺🌶️秋葵炒肉的做法✨萬能醃肉法嘿嘿。豬肉切片加入2勺生抽、1勺蠔油、半勺孜然粉、半勺香油醃製。蒜片和小米辣我懶得的在洗個碗就直接放在醃好的肉上⬆️啦秋葵洗淨,切成這樣的小塊塊比較容易熟...
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芹菜炒肉(懶人辦版)的做法步驟及圖解,美味正宗的芹菜炒肉(懶人辦版)做法
  • 芹菜炒肉(懶人辦版)

  • 用料精瘦肉(豬肉)250g葱一小段芹菜比較粗的一大根芹菜炒肉(懶人辦版)的做法第一步把豬肉切成歇條的平行四邊形用料酒,澱粉,一點油淹制一下水燒開放芹菜,,芹菜有點變顏色撈出放在涼水裏拔一下然後鍋裏放油,把肉放鍋裏炒,炒到白了,把葱花放裏,炒會有點葱花味了,放生抽一點別太多,肉帶...
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簡單易學的胡蘿蔔🥕芹菜炒肉美食做法
  • 胡蘿蔔🥕芹菜炒肉

  • 用料芹菜4根豬肉50克胡蘿蔔2根胡蘿蔔🥕芹菜炒肉的做法胡蘿蔔切片芹菜切斜絲胡蘿蔔🥕芹菜焯水小貼士出鍋前點一點香油...
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杏鮑菇炒肉+西紅柿肉蛋湯的做法步驟及圖解,美味正宗的杏鮑菇炒肉+西紅柿肉蛋湯做法
  • 杏鮑菇炒肉+西紅柿肉蛋湯

  • 用料杏鮑菇5個蠔油勺鹽克瘦肉克生抽勺杏鮑菇炒肉+西紅柿肉蛋湯的做法一個人好好吃飯的第二天...
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超級容易的酸菜炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的超級容易的酸菜炒肉做法
  • 超級容易的酸菜炒肉

  • 最近比較喜歡吃酸菜,剛好碰到好吃的酸菜絲,買回家炒一炒,太下飯啦懶人版酸菜炒肉用料酸菜200克鹽半勺豬肉100克生抽半勺超級容易的酸菜炒肉的做法酸菜絲洗淨備用,這種袋裝的酸菜比較酸,所以我用水洗了四遍~肉切片鍋內放入油,炒酸菜稍微比平時多放一點油會好吃,放入肉片以及五香粉...
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尖椒炒肉—不亞於辛香匯的回鍋肉的做法步驟及圖解,美味正宗的尖椒炒肉—不亞於辛香匯的回鍋肉做法
  • 尖椒炒肉—不亞於辛香匯的回鍋肉

  • 女朋友每次都舔盤子🤓用料油30克生抽2.5勺鹽20克醋1.5勺大葱0.5根八角1個花椒20粒幹辣椒8個老抽1勺五花肉500克青椒5個尖椒炒肉—不亞於辛香匯的回鍋肉的做法五花肉稍微清洗一下,切成薄片(越薄越好,口感槓槓滴),青椒也準備一下熱鍋涼油,火7成熱這樣,小火下入葱,八角,花椒,幹辣椒,爆...
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簡單易學的減脂版 辣椒炒肉美食做法
  • 減脂版 辣椒炒肉

  • 喜歡美食的人同樣喜歡有吃不胖的身材,但遺憾的是,天生吃不胖的人羣還是少部分的,雖然我們不是少部分那類人,但是我們可以通過選材,和烹飪手法,讓各種美食吃起來不擔心輕易長胖,還是可以的用料裏脊肉半斤彩椒2個生抽1勺耗油1勺老抽1/3勺減脂版辣椒炒肉的做法各種辣椒彩椒,裏脊肉半...
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福安炒肉糕的做法和圖解 好吃的福安炒肉糕家常做法
  • 福安炒肉糕

  • 福安地道的特色美食,小時候過年前都要炒肉糕過年,用豬油炒特別香,那時候過年才能吃上這美味的肉糕。用料地瓜粉300克水900克紅糖300克炒花生碎一小把炒熟芝麻,紅棗,瓜糖,葡萄乾點綴用福安炒肉糕的做法紅糖水先調好加入地瓜粉再加入芝麻和花生碎先把油燒熱倒入翻炒炒熟裝入碗裏...
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夏天可以吃三碗飯的藠頭炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的夏天可以吃三碗飯的藠頭炒肉做法
  • 夏天可以吃三碗飯的藠頭炒肉

  • 用料藠頭一把300-400豬肉250克辣椒2片大蒜3-5瓣花椒5粒生抽3鍋鏟豆瓣1小勺薑片3片夏天可以吃三碗飯的藠頭炒肉的做法1.原輔料準備:①藠頭洗乾淨拍一下頭部(有點那種破碎感便於入味),然後我習慣斜着切成小段節備用。②姜切成薄片,大蒜切顆粒③兩個二荊條海椒切絲和藠頭放一起備...
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簡單易學的微辣版的扁豆炒肉美食做法
  • 微辣版的扁豆炒肉

  • 自己雖然一直做菜,從初中到現在已經有10年了,做菜前的習慣都會查找菜譜,但每次又不會完全按照菜譜的做,會按照自己的口味稍做更改。吃起來都很好吃。今天中午突然想到,不如把自己做菜的過程給發上來吧!扁豆的功效為健脾和中,消暑化濕。治暑濕吐瀉,脾虛嘔逆,食少久泄,水停消渴,赤白帶...
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魷魚絲炒肉的做法和圖解 好吃的魷魚絲炒肉家常做法
  • 魷魚絲炒肉

  • 第一次跟同事外出聚餐吃的魯哥家的這個菜,回家後做的復刻版~用料魷魚2只大蒜頭一小把幹辣椒粉2湯勺姜2片生抽醬油2-3勺前腿肉300克青紅辣椒3個魷魚絲炒肉的做法幹魷魚泡發後切絲,焯水瀝乾水份,前腿肉肉切絲醃製備用,肥肉炒出油後放姜蒜炒香放魷魚絲。魷魚炒香後放醃製好的肉絲...
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簡單易學的簡易蒜薹炒肉美食做法
  • 簡易蒜薹炒肉

  • 裏脊肉切片或絲用料豬肉鹽糖老抽澱粉料酒簡易蒜薹炒肉的做法適量裏脊肉切片或絲放一勺糖,一勺澱粉,半勺鹽,老抽少許上色如有胡椒粉和料酒也可以加入少許,拌勻鍋熱倒油,油七分熱下肉快速翻炒,待基本變顏色後出鍋或者撥到一邊準備炒蒜薹蒜薹洗淨切約拇指長段下鍋翻炒一分鐘倒兩勺...
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簡單粗暴的菠蘿炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單粗暴的菠蘿炒肉做法
  • 簡單粗暴的菠蘿炒肉

  • 不想像古老肉又裹澱粉又雞蛋又油炸,對我來説一切簡單粗暴就好用料瘦肉菠蘿白糖青椒生薑簡單粗暴的菠蘿炒肉的做法肉切片,菠蘿青椒切丁,生薑切絲,備用熱鍋下油把白糖炒融後,下瘦肉薑絲爆香等肉差不多炒熟後把青椒和菠蘿放下去,放鹽起鍋,這個過程中如果有點乾的話可以加點水...
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