烹調屋豌豆尖豆腐湯
- 素菜
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用料
| 豌豆尖 | 200克 |
| 嫩豆腐 | 1塊 |
| 鹽 | 0.2勺 |
| 清水 | 500克 |
| 薑末 | 適量 |
| 食用油 | 1勺 |
| 小葱 | 2根 |
豌豆尖豆腐湯的做法
熱鍋加入一小勺食用油燒熱，加入姜蒜末、葱末及一點點鹽繼續加熱幾秒鐘後加入大半盤水。
![豌豆尖豆腐湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "豌豆尖豆腐湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
放入切薄塊的嫩豆腐，燒開並煮兩分鐘，直到鍋中央也冒泡。
![豌豆尖豆腐湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "豌豆尖豆腐湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加入備好的豌豆尖並煮開。
![豌豆尖豆腐湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "豌豆尖豆腐湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
撒上葱花，豌豆尖豆腐湯製作完畢。
![豌豆尖豆腐湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "豌豆尖豆腐湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
鹽量根據個人口味增減，可以加入雞精調味
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