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辣拌小油菜的詳細做法大全,簡單又營養的辣拌小油菜做法

辣拌小油菜

辣拌小油菜的做法圖解 辣拌小油菜的做法步驟

這是一款即拌即食的小菜,油菜顏色深綠,質地脆嫩還略帶甜味,加入辣椒醬等拌制而成,口感軟嫩香辣,令人回味。

用料  

油菜 500克
辣椒醬 20克
辣椒碎 10克
辣椒粉 10克
淡醬油(生抽) 3大勺
芝麻油 適量

辣拌小油菜的做法  

  1. 材料大集合。

    辣拌小油菜的做法圖解 辣拌小油菜的做法步驟 第2張
  2. 油菜洗淨,切成兩半,加適量鹽,醃製1小時。

    辣拌小油菜的做法圖解 辣拌小油菜的做法步驟 第3張
  3. 醃製後的油菜明顯軟塌下來,用涼白開水洗去多餘的鹽分並攥幹水分。

    辣拌小油菜的做法圖解 辣拌小油菜的做法步驟 第4張
  4. 將調料拌勻,個人建議來點蒜末。如果嫌調料比較幹就再來點生抽和芝麻油。

    辣拌小油菜的做法圖解 辣拌小油菜的做法步驟 第5張
  5. 把調料倒入油菜中,拌勻再撒點白芝麻就可以吃啦。

    辣拌小油菜的做法圖解 辣拌小油菜的做法步驟 第6張

小貼士

這款拌油菜非常簡單,微辣很好吃😋 ,即拌即吃,感興趣的小夥伴們可以試一下。

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