超級簡單的青椒炒土豆絲
- 家常菜
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用料
土豆 | 3個 |
青椒 | 1個 |
醋 | 若干 |
雞精 | 0.5勺 |
鹽 | 若干 |
生抽 | 若干 |
五香粉 | 若干 |
麻油 | 1勺 |
超級簡單的青椒炒土豆絲的做法
1.土豆洗淨切絲,放水裏以防變色,備用;2.青椒洗淨切絲,備用;3.鍋熱放油,倒入土豆絲翻炒,加一點醋和生抽,炒均;4.加入青椒絲,加一點鹽,翻炒;5.滴幾滴麻油,一點五香粉調味炒勻盛出即可。(不喜歡麻油味道可不加)
小貼士
加醋土豆絲會脆脆的,不喜歡脆的可以不加。
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