烹調屋老友味空心菜杆(南寧口味)
- 家常菜
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南寧老友味道，夏天送粥必備。
用料
| 空心菜杆 | 1把 |
| 西紅柿 | 2個 |
| 蒜末豆豉辣椒醬 | 少量 |
| 生抽白醋白糖 | 少量 |
| 酸筍 | 少量 |
老友味空心菜杆(南寧口味)的做法
空心菜杆、西紅柿洗淨。
![老友味空心菜杆(南寧口味)的做法步驟圖 第2張]( "老友味空心菜杆(南寧口味)的做法步驟圖 第2張")
備菜如圖。
![老友味空心菜杆(南寧口味)的做法步驟圖 第3張]( "老友味空心菜杆(南寧口味)的做法步驟圖 第3張")
無水無油，炒幹酸筍。
![老友味空心菜杆(南寧口味)的做法步驟圖 第4張]( "老友味空心菜杆(南寧口味)的做法步驟圖 第4張")
下油，加西紅柿蒜米爆香。
![老友味空心菜杆(南寧口味)的做法步驟圖 第5張]( "老友味空心菜杆(南寧口味)的做法步驟圖 第5張")
加辣椒醬、豆豉，生抽，白醋和少許白糖炒出香味(這就是老友味啦)
![老友味空心菜杆(南寧口味)的做法步驟圖 第6張]( "老友味空心菜杆(南寧口味)的做法步驟圖 第6張")
下空心菜杆，炒至熟透。
![老友味空心菜杆(南寧口味)的做法步驟圖 第7張]( "老友味空心菜杆(南寧口味)的做法步驟圖 第7張")
盛盤上桌。其實，把這道菜留到第二天吃會更有味道！第二餐會更入味！
![老友味空心菜杆(南寧口味)的做法步驟圖 第8張]( "老友味空心菜杆(南寧口味)的做法步驟圖 第8張")
小貼士
第二餐更好吃，相信我，試一次吧！
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