鳳梨果凍|劣狐狐烘焙
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用料
鳳梨 | 適量 |
白涼粉 | 30g+12g |
雪碧 | 500g |
椰奶 | 200g |
鳳梨果凍|劣狐狐烘焙的做法
雪碧倒入鍋中
加入白涼粉
記得多煮一會兒,把雪碧的氣泡煮掉,這樣果凍會更透亮
將煮好的雪碧倒入碗中
放入一片鳳梨,等待凝固
將椰奶和白涼粉放入鍋中
椰奶煮開後倒入鳳梨丁
攪拌均勻後倒入凝固好的雪碧凍中,放涼凝固
脱模
Q彈美味的鳳梨凍就做好啦
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