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綠豆糕12m+好吃的烹飪方法 綠豆糕12m+的地道做法和步驟

綠豆糕12m+

綠豆糕12m+的做法圖解 做法步驟

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今天這道輔食是我兒時夏天常吃的——綠豆糕,每次吃起綠豆都會讓我想起那時夏天的風。正好前些天做綠豆湯還剩了好些綠豆,就給大喆做點綠豆糕。綠豆性味甘寒,有清熱解毒,祛暑止渴、利水消腫、美膚養顏的功效,夏天吃很清爽,但是別給寶寶吃太多哈~

用料  

帶皮綠豆 250g
白砂糖 80g
黃油 60g
香油 5g
蜂蜜 30g

綠豆糕12m+的做法  

  1. 食材準備

    綠豆糕12m+的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 綠豆加水泡發一小時~

    綠豆糕12m+的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 大火煮開~

    綠豆糕12m+的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 煮到綠豆開花,剩下的湯汁不多哦~

    綠豆糕12m+的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 倒入輔食機,攪打成泥~

    綠豆糕12m+的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 綠豆泥倒入鍋中,加入黃油、白糖、蜂蜜~

    綠豆糕12m+的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 邊炒邊攪拌,炒至抱團~

    綠豆糕12m+的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 關火,倒入香油,攪拌~

    綠豆糕12m+的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 攪拌好後放涼~

    綠豆糕12m+的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 分成30g的小糰子~

    綠豆糕12m+的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 壓模,壓成自己喜歡的形狀~

    綠豆糕12m+的做法圖解 做法步驟 第12張
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