烹調屋保山特色煮餌絲
- 菜譜
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這是保山特色，每次回家都要吃。
用料
| 豌豆尖 | 克 |
| 辣椒油 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 醬油 | 勺 |
| 米線餌絲 | |
| 自家香腸 | |
| 自家臘肉 | |
| 草果粉 |
保山特色煮餌絲的做法
水燒開之後放入臘肉、香腸等，快要熟的時候放入草果粉，然後放入餌絲和豆尖。起鍋。想吃辣的可以放辣子油自己調味，我一般都吃清淡的。
小貼士
若沒有香腸臘肉可以放別的肉，煎蛋都可以的。不過最地道的就是放臘肉香腸和豌豆尖
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