麻辣包菜粉條
- 菜譜
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用料
包菜 | 半個 |
辣椒 | 若干 |
花椒 | 10粒 |
粉條(提前煮軟) | 1把 |
蒜頭 | 4瓣 |
蠔油 | 5克 |
醬油 | 20克 |
油 | 15克 |
麻辣包菜粉條的做法
蒜頭辣椒3秒速度6打碎
用刮刀刮至鍋底,加油、花椒3分鐘/120度/速度1爆香
加入包菜、蠔油、醬油,8分鐘/120度/反轉小勺,
最後2分鐘從量杯孔放入粉條,時間到5秒/反轉速度2顛勺
出鍋
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