簡單易學又美味的蒜香鴨塊

一家人都愛吃鴨子，其中一種做法，簡單又美味

用料  

簡單易學又美味的蒜香鴨塊的做法  

1. 鴨塊焯水，洗淨。

2. 熱油鍋放油，煸炒葱姜蒜，炒香放入鴨塊，煸炒出黃色，倒入料酒，生抽，老抽，糖，加温水，沒過鴨塊，大火煮開後，調中火，直到水差不多收幹，出鍋。