石夾龍眼乾

用料  

石夾龍眼乾的做法  

1. 水開後放進龍眼，輕輕拌下均勻受熱，大約一分鐘左右打開肉變白即可（熟後的龍眼挺甜的）；

2. 放太陽底下曬15天左右，晚上記得收回免得露水潮了。

3. 這是曬了7天的龍眼乾。