烹調屋牛肉洋葱餡餅兒
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用料
| 牛肉 | 克 |
| 洋葱 | 個 |
| 香油 | 勺 |
| 麪粉 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
牛肉洋葱餡餅兒的做法
牛瘦肉剁成肉糜，剁的口感比較好，加入葱油，高湯，生抽，老抽，料酒，葱姜，鹽調味
![牛肉洋葱餡餅兒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "牛肉洋葱餡餅兒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
洋葱放油裏翻炒一會去辛辣味，白洋葱可以免去此步驟
![牛肉洋葱餡餅兒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "牛肉洋葱餡餅兒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
將洋葱倒入肉餡，攪拌
![牛肉洋葱餡餅兒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "牛肉洋葱餡餅兒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
開始包啦。麪糰需要充分醒發，軟一點，最後的餅才會鬆軟一點
![牛肉洋葱餡餅兒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "牛肉洋葱餡餅兒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
包好要立刻下鍋
![牛肉洋葱餡餅兒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "牛肉洋葱餡餅兒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
待一面煎好再翻面
![牛肉洋葱餡餅兒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "牛肉洋葱餡餅兒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
出鍋啦
![牛肉洋葱餡餅兒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "牛肉洋葱餡餅兒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
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