烹調屋蟲草花排骨雞湯
- 菜譜
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喜歡蟲草花的口感，和老公兩個人，按照2人份，人多可以增加用量。
用料
| 蟲草花 10 | 克 |
| 排骨 | 5小塊， |
| 枸杞 | 10粒左右 |
| 紅棗 | 4顆 |
| 鹽 | 根據口感 |
| 姜 | 5片比較大塊 |
| 雞腿 | 1只 |
| 玉米 | 半根 |
| 幹香菇 | 6朵 |
| 鮮香菇 | 3朵 |
蟲草花排骨雞湯的做法
雞腿排骨，➕姜塊焯水去血水，蟲草花，香菇，沖水泡十分鐘
乾淨水沖掉血沫
砂鍋清水，放入雞塊和排骨，姜塊和一切的配料。我不喜歡太油的湯所以去掉了雞皮
小火2小時，水要加夠哦，中途加水會破壞口感。如果非要加水，請加熱水
出鍋
![蟲草花排骨雞湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蟲草花排骨雞湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
無濾鏡，放入蟲草花才能金燦燦
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