涼拌馬蘭
- 菜譜
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用料
馬蘭頭 | 克 |
豆乾 | 塊 |
香油 | 勺 |
涼拌馬蘭的做法
馬蘭洗淨,鍋燒開水後投入馬蘭,水復開後撈瀝乾水
把馬蘭擠掉水,擠幹一點
把馬蘭切碎,不要太碎,到入空碗裏
把豆腐乾切成末和馬蘭攪拌在一起
加鹽,糖,香油攪拌均勻,
吃
小貼士
1. 馬蘭洗淨,鍋燒開水後投入馬蘭,水復開後撈瀝乾水
2. 把馬蘭擠掉水,擠幹一點
3. 把馬蘭切碎,不要太碎,到入空碗裏
4. 把豆腐乾切成末和馬蘭攪拌在一起
5. 加鹽,糖,香油攪拌均勻,
6. 吃
清明前的馬蘭最明目
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