烹調屋清蒸鱸魚/鱖魚
- 菜譜
- 關注：1.65W次
用料
| 鱸魚 | 不到2斤 |
| 姜 | 1/4拳頭大小 |
| 小葱/小香葱 | 5根 |
| 食用油 | 兩圈 |
| 生抽 | 2湯匙 |
| 蠔油 | 2湯匙 |
清蒸鱸魚/鱖魚的做法
殺魚，處理，切薑絲，塞薑絲，擺盤。
蒸制，100度，預熱完成後9min。
切葱絲，下油鍋炸香。
蒸魚汁倒一半留一半，蒸魚汁/生抽/蠔油/葱/油混合，淋到魚上。
- 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-hk/jiatingcai/caipu/5xlmw.html
用料
| 鱸魚 | 不到2斤 |
| 姜 | 1/4拳頭大小 |
| 小葱/小香葱 | 5根 |
| 食用油 | 兩圈 |
| 生抽 | 2湯匙 |
| 蠔油 | 2湯匙 |
清蒸鱸魚/鱖魚的做法
殺魚，處理，切薑絲，塞薑絲，擺盤。
蒸制，100度，預熱完成後9min。
切葱絲，下油鍋炸香。
蒸魚汁倒一半留一半，蒸魚汁/生抽/蠔油/葱/油混合，淋到魚上。
