鬆餅塔~鬆餅塔~
- 塔
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過程忘記拍照了,所以盜用了網上的,哈哈
用料
雞蛋 | 3個 |
香蕉 | 2根 |
牛奶 | 100g |
麪粉 | 120g |
白糖 | 45g |
鹽 | 2g |
鬆餅塔~鬆餅塔~的做法
香蕉用叉子碾碎備用。
雞蛋打入容器中,加入白糖(香蕉選熟了的更好吃,不會有澀澀的感覺。不喜歡太甜的小夥伴們可以少放點糖,因為香蕉也是甜的)
打勻後加入牛奶,再打勻。
加入香蕉泥,鹽,麪粉(篩一下,口感更好)攪拌均勻(這裏一定要像炒菜一樣上下拌勻)
鍋熱後舀入一勺麪糊(可以用電餅鐺,也可以用平底鍋)
底部凝固後翻面,待另一面變顏色後,即可出鍋。
嗆嗆嗆~可能顏色沒有網上的那麼好看,但是味道還是一級棒的~一次成功!
小貼士
網上有些可能會説蛋要打發到黏在打蛋器上不會掉落,其實不用那麼麻煩,打勻就好!香蕉泥碾得細膩一點就好!和其他材料攪拌均勻就好!
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