烹調屋放三天不變硬的鮮奶吐司
- 麪包
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早餐三明治最不可缺就是吐司，這款鮮奶吐司特別細膩柔軟還能拉絲一次做3個，一週早餐不用愁
用料
| 高筋麪粉 | 250克 |
| 牛奶 | 175克 |
| 鹽 | 2.5克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 克 |
| 全蛋液 | 30克 |
| 黃油 | 20克 |
放三天不變硬的鮮奶吐司的做法
除黃油外所有食物倒入廚師機裏
![放三天不變硬的鮮奶吐司的做法步驟圖 第2張]( "放三天不變硬的鮮奶吐司的做法步驟圖 第2張")
攪拌成團
![放三天不變硬的鮮奶吐司的做法步驟圖 第3張]( "放三天不變硬的鮮奶吐司的做法步驟圖 第3張")
拉出厚手膜時加入軟化黃油
![放三天不變硬的鮮奶吐司的做法步驟圖 第4張]( "放三天不變硬的鮮奶吐司的做法步驟圖 第4張")
繼續揉出手膜。
![放三天不變硬的鮮奶吐司的做法步驟圖 第5張]( "放三天不變硬的鮮奶吐司的做法步驟圖 第5張")
進入第一次發酵
![放三天不變硬的鮮奶吐司的做法步驟圖 第6張]( "放三天不變硬的鮮奶吐司的做法步驟圖 第6張")
發酵2倍大
![放三天不變硬的鮮奶吐司的做法步驟圖 第7張]( "放三天不變硬的鮮奶吐司的做法步驟圖 第7張")
排氣，分割成3分或者不分割，形狀根據自己喜好調整
![放三天不變硬的鮮奶吐司的做法步驟圖 第8張]( "放三天不變硬的鮮奶吐司的做法步驟圖 第8張")
分成3份後，擀開卷起，再擀開，捲起放入吐司盒裏發酵8分滿
![放三天不變硬的鮮奶吐司的做法步驟圖 第9張]( "放三天不變硬的鮮奶吐司的做法步驟圖 第9張")
蓋上蓋子180度烤40-45分鐘，出爐放涼。直接手撕或切片做三明治都可以，特暄軟！
![放三天不變硬的鮮奶吐司的做法步驟圖 第10張]( "放三天不變硬的鮮奶吐司的做法步驟圖 第10張")
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