超級簡單快手又好吃的低卡百香果亞麻籽酸奶凍
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天氣熱起來之後就想吃冰冰涼涼的東西,剛好家裏有百香果就試着做了一下,好吃到停不下來
用料
百香果 | 2個 |
牛奶 | 150克 |
糖 | 適量 |
酸奶 | 120克 |
亞麻籽 | 5克 |
吉利丁片 | 2片 |
超級簡單快手又好吃的低卡百香果亞麻籽酸奶凍的做法
牛奶150ml放微波爐高火加熱一分鐘
吉利丁片提前5分鐘泡好
把泡好的吉利丁片放入熱牛奶中攪拌均勻,加入適量糖(因為控制熱量我用的是甜菊糖,糖一定要加,因為百香果比較酸)
加入酸奶120ml(我用的是自制無糖酸奶),百香果,亞麻籽攪拌均勻倒入保鮮盒,放入冰箱冷藏4個小時以上
可以直接吃,也可以脱模
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