烤超市小羊排
- 孜然食譜
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用料
羊排 | 500克 |
孜然 | 2勺 |
鹽 | 克 |
料酒 | 勺 |
黑胡椒 | 勺 |
烤超市小羊排的做法
買得超市的小羊排
準備乾粉:胡椒粉、花椒粉、小茴香
烤:我拿鐵鍋烤的,先蓋蓋子200度烤20分鐘後;開蓋烤15分鐘,再翻面烤15分鐘。
正反面撒上料,挺好吃的。
小貼士
羊排總歸有點羶味的,尤其是冷凍的羊排。如果可以,儘量買新鮮現殺的羊排。
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