什麼都沒有糖醋排骨
- 糖醋食譜
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by小同學
用料
肋排 | 500克 |
姜 | 4-5片 |
料酒 | 30g |
生抽 | 30g |
冰糖 | 35克 |
醋 | 35克 |
什麼都沒有糖醋排骨的做法
1.排骨冷水下鍋,去血水,變色撈出
2.把冰糖 料酒 醋 生抽倒一起
3.鍋裏放一點點油,焯好的排骨下鍋,表面微微發黃,把料汁、姜倒進去。
4.加開水,沒過排骨,蓋鍋蓋小火咕嘟1h後,開鍋大火收汁至粘稠狀出鍋✌️
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糖醋排骨
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