糖醋牛裏脊
- 糖醋食譜
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用料
牛肉 | |
雞蛋 | |
醋 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
番茄醬 | 番茄醬1勺 |
玉米澱粉 | 克 |
鹽 | 克 |
料酒 | 勺 |
胡椒粉 |
糖醋牛裏脊的做法
牛肉切條(五釐米左右),加一個雞蛋,少量澱粉,適量水,鹽,料酒拌勻。
油温五成逐個放入拌好的肉炸變金黃色即可起鍋放少量油,一勺白糖,一勺醋,一勺番茄醬。炒至粘稠。倒入炸好的肉。翻炒均勻,出鍋即可。
小貼士
做的時候忘記拍步驟照片了,但是這個菜比較簡單易學,希望你們都可以學會
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