烹調屋蒜香南瓜蒸小排骨
- 蒜香食譜
- 關注：2.96W次
用料
| 小排骨 | 250克 |
| 日本小南瓜 | 半個 |
| 調味料 | |
| 鹽 | 適量 |
| 醬油 | 2小勺 |
| 生粉 | 1小勺 |
| 糖 | 半小勺 |
| 生油 | 適量 |
| 蒜蓉 | 3顆 |
蒜香南瓜蒸小排骨的做法
小排骨洗乾淨把血水在水中泡出來
用廚房紙擦乾排骨砍開小塊
排骨放進碗里加入調味料拌勻
但是放入步驟有點講究，先放鹽再放生粉，然後下油潤滑排骨。再把剩下的加入。拌好後最好加蒜蓉攪拌好。超香的南瓜切塊鋪在碟底
排骨醃味20分鐘後鋪平在南瓜面上
下鍋蒸15分鐘左右。就搞定了！！！
- 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-hk/caidekouwei/suanxiangshipu/prd2p6.html
