麻辣香鍋（酸甜口）

給我媽用：）

用料  

麻辣香鍋（酸甜口）的做法  

1. 洋葱切條 熱油爆香

2. 爆香後倒入火鍋底料 炒香
   

3. 把糖和醋一起放進去 炒出香味

4. 放喜歡的菜蔬進去翻炒，肉製品和土豆金針菇之類的可以空氣炸鍋炸一下再炒，更好吃也更好熟。

5. 炒熟後根據鹹淡加入醬油調味

6. 淋上適量陳醋翻炒，可以加一點生洋葱丁進去，味道更豐富。

7. 出鍋後可以撒一點花生碎粉。