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免焯的做法食譜

一學就會·電燉鍋醬牛肉·免焯水的做法步驟及圖解,美味正宗的一學就會·電燉鍋醬牛肉·免焯水做法

  • 一學就會·電燉鍋醬牛肉·免焯水

  • 很喜歡吃醬牛肉，但總覺得醬牛肉很麻煩。自從用了電燉鍋，雖然時間長了些，但燉的過程自動化了。這個方子我實驗了幾次，效果不錯，不用焯水，用料也相對簡單。創作不易，喜歡的話請關注➕收藏💗噢如果你跟着菜譜做了醬牛肉，記得傳作品給我看看噢！用料牛腱800克甜麪醬75克料酒30ml姜5片，10...
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排骨湯（免焯水，肉質鮮嫩的祕訣）的做法步驟及圖解,美味正宗的排骨湯（免焯水，肉質鮮嫩的祕訣）做法

  • 排骨湯（免焯水，肉質鮮嫩的祕訣）

  • 肉質鮮嫩，湯汁鮮美的祕訣：排骨不要焯水，直接放入鍋中煎出油食材可根據自己的喜好調整鹽可以每人根據自己的需求放，我喝的時候一般不放鹽，體會湯的香甜用料排骨500克玉米2根蓮藕1根白蘿蔔1根冬筍1包胡蘿蔔1根姜4-5片葱1根吸油紙2-3張料酒2勺排骨湯（免焯水，肉質鮮嫩的祕訣）的做法排...
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快手糖醋小排（免焯水）的做法步驟及圖解,美味正宗的快手糖醋小排（免焯水）做法

  • 快手糖醋小排（免焯水）

  • 又想吃排骨，又懶得焯水換鍋，又趕時間，就來這個好了。超簡單。做完了發現下廚房裏沒有這個類似的菜譜，才來分享一個，所以抱歉沒有步驟圖。用料小排500克姜2片料酒1勺醬油2勺白醋3勺白糖4勺鹽少許快手糖醋小排（免焯水）的做法小排洗乾淨，用廚房紙巾擦乾。一定得是小排。鍋裏放油。稍...
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省油版乾煸菜花（免焯水）的做法步驟及圖解,美味正宗的省油版乾煸菜花（免焯水）做法

  • 省油版乾煸菜花（免焯水）

  • 一直愛吃口感硬些的乾煸類蔬菜，只是覺得對於菜花來説，焯水過後通常菜花內部濕答答的，於是試着不焯水直接煸炒逼出菜花裏面水份的做法感覺又省事兒又省油最重要的是口感好！喜歡菜花的同學們可以試試哈（＾ω＾）用料菜花胡蘿蔔（可無）辣椒姜蒜高湯（可無）糖省油版乾煸菜花（免焯水）的做法菜花切...
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免焯水~花生柱候醬牛腩的做法步驟及圖解,美味正宗的免焯水~花生柱候醬牛腩做法

  • 免焯水~花生柱候醬牛腩

  • 用料鮮牛腩克花生醬柱侯醬勺白蘿蔔根紫洋葱八角桂皮丁香小茴香草果香葉冰糖克老抽生抽克免焯水~花生柱候醬牛腩的做法鮮牛腩，一定要新鮮，冷凍的不靈，那些澳洲的，美國的，即使沒有凍，但也時間都長了，做起來不好吃。牛腩提前泡水去血水，兩小時就行，一夜也行。新鮮牛腩泡水後，瀝乾一些，...
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免切肉❗️免焯水❗️簡版滷肉飯——中式一日三餐（三十三）的做法步驟及圖解,美味正宗的免切肉❗️免焯水❗️簡版滷肉飯——中式一日三餐（三十三）做法

  • 免切肉❗️免焯水❗️簡版滷肉飯——中式一日三餐（三十三）

  • 不用花漫長的時間和傲人的耐心去切肉丁，也不用將肉丁再焯水的懶人版省時省力美味滷肉飯，太香了！忍不住多吃一碗飯😄用料主料：市售豬肉糜（用雞胸肉糜、牛肉糜都可以）500克泡軟切丁的幹香菇（沒時間或不想切丁就整顆好了😄）10朵去殼白煮蛋8-10個輔料：植物油適量市售紅葱香醬2-3勺切碎...
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免焯水·冬菇腐竹燉羊腩·電燉鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的免焯水·冬菇腐竹燉羊腩·電燉鍋做法

  • 免焯水·冬菇腐竹燉羊腩·電燉鍋

  • 今日小雪，來一碗熱氣騰騰的燉羊腩吧！💗用料帶皮羊腩1000克胡蘿蔔2根,約200克幹香菇8-10朵幹腐竹50克薑片5片大葱1根八角1個花椒1茶勺陳皮1片香葉（選用）2片料酒3湯勺，45ml黃豆醬1湯勺，15ml白胡椒粉1湯勺免焯水·冬菇腐竹燉羊腩·電燉鍋的做法主要食材合影羊腩：我用的是速凍帶皮羊...
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清炒翠綠荷蘭豆（免焯水）的做法步驟及圖解,美味正宗的清炒翠綠荷蘭豆（免焯水）做法

  • 清炒翠綠荷蘭豆（免焯水）

  • 和肉末豆角一樣的炒法。荷蘭豆不用焯水，炒的過程中，加兩次水就可以，每次一點點10ml的樣子吧。加一次水翻炒到水乾，再加一次翻炒到幹，基本就熟了。這樣炒完荷蘭豆還是翠綠色的。如果想要豆腥味兒更小比較軟，大概加三次。加兩次之後就可以嚐嚐口感了。用料荷蘭豆適量鹽適量葱薑蒜...
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西藍花炒蝦仁(免焯水免滑油)～小美家常菜的做法步驟及圖解,美味正宗的西藍花炒蝦仁(免焯水免滑油)～小美家常菜做法

  • 西藍花炒蝦仁(免焯水免滑油)～小美家常菜

  • 西藍花營養非常的豐富，是抗癌明星，具有增強人體免疫力、延緩衰老、清理血管等等等諸多的好處，常吃真的對身體非常有益！小美炒西藍花，不用焯水，低温炒制，營養元素保持的非常好！清炒西藍花已經很好吃了，放點蝦仁更美味！用料西蘭花1小顆(大約300克)蝦仁100-120克醃蝦仁調料：鹽、白胡椒...
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可樂雞翅（超簡免焯水版）的做法步驟及圖解,美味正宗的可樂雞翅（超簡免焯水版）做法

  • 可樂雞翅（超簡免焯水版）

  • 看了大多數方子都要焯水，想着可不可以讓它更簡單，試着做了一下，沒有腥味廣受好評哦～用料雞翅12個可樂1瓶醬油2勺姜3片老抽2勺鹽。1勺生抽。2勺料酒。1勺八角1個可樂雞翅（超簡免焯水版）的做法將雞翅正反劃兩道，方便入味，然後放2勺生抽3片姜醃製2小時。（我是醃了一晚上，更加入味兒）開...
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糖醋排骨（免焯水）的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋排骨（免焯水）做法

  • 糖醋排骨（免焯水）

  • 宿舍生活，喜歡一鍋出，焯水洗鍋太費勁兒用料肋排500克醋3勺料酒1勺生抽2勺葱薑蒜適量白砂糖4勺鹽適量我喜歡的蔬菜隨便糖醋排骨（免焯水）的做法解凍排骨，冷水裏泡10分鐘出血水後擦乾排骨，加葱薑蒜直接倒進鍋裏，中火煸炒上色出油，滋滋滋加水沒過排骨，適量鹽，煮開後小火燉煮1h（燉的時候...
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梅香糖醋排骨 免焯水的做法步驟及圖解,美味正宗的梅香糖醋排骨 免焯水做法

  • 梅香糖醋排骨 免焯水

  • 糖醋排骨菜譜很多，我的做法有幾個特點：步驟少，梅子和果香濃郁，表皮微焦。如果你尋覓的就是這種感覺，就繼續看吧~用料排骨700克冰糖幾大塊姜5片小葱幾根意大利黑醋勺潮汕鹹水梅一顆酸梅醬料酒少許老抽半勺梅香糖醋排骨免焯水的做法排骨冷水浸泡，中途換水，直到血水乾淨肉變粉白。...
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琺琅鍋版肉骨茶（免焯水）的做法步驟及圖解,美味正宗的琺琅鍋版肉骨茶（免焯水）做法

  • 琺琅鍋版肉骨茶（免焯水）

  • 炎炎夏日，儘可能少用開火做菜。做一鍋肉骨茶，加上油豆腐和蔬菜。簡單幹淨又清爽。用料排骨500至600克或等量的肉骨大蒜1頭或12粒肉骨茶湯料包1包水1.2-1.5升香菇（可選）1把油豆腐（可選）1把菜心（可選）可替換成芥蘭油菜或者別的蔬菜蘸料：剁椒適量生抽2大勺琺琅鍋版肉骨茶（免焯水）的做法...
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番茄土豆燉牛肉（免焯水）的做法步驟及圖解,美味正宗的番茄土豆燉牛肉（免焯水）做法

  • 番茄土豆燉牛肉（免焯水）

  • 滿滿一盤子崽子自己吃完了，比爸媽吃的還多用料牛肉大概300克？土豆1個料酒1勺西紅柿嗨大1個姜6片香葉2小片桂皮一小塊八角1個糖2奶粉勺鹽1調味勺生抽2勺蠔油1勺番茄土豆燉牛肉（免焯水）的做法牛肉切塊和生薑片用料酒、鹽醃製至少半小時番茄、土豆切塊備用鍋裏入油（適量多一點留...
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🔥免焯水！辣爽韓式金針菇（2分鐘之內完成）🔥的做法步驟及圖解,美味正宗的🔥免焯水！辣爽韓式金針菇（2分鐘之內完成）🔥做法

  • 🔥免焯水！辣爽韓式金針菇（2分鐘之內完成）🔥

  • 金針菇含有18種氨基酸中有八種是人體必需，其中的賴氨酸特別有利於兒童骨骼成長和智力發育，因此也被稱為益智菇。它具有抗疲勞、抗炎、降低血脂、提高免疫力、抗腫瘤與促進新陳代謝的功效。因為它的口感潤滑有嚼勁，姐姐非常喜歡吃。最近正在學習中文的她，偶然記住金針菇還有另...
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焯水的做法和圖解 好吃的焯水家常做法

  • 焯水

  • 用料鹽適量水焯水的做法焯水，就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出以備進一步烹調或調味。它是烹調中特別是冷拌菜不可缺少的一道工序。對菜餚的色、香、味，特別是色起着關鍵作用。焯水的應用範圍較廣，大部分蔬菜和帶有腥羶氣味的肉類原料都需要焯水。焯水...
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水焯菜的做法和圖解 好吃的水焯菜家常做法

  • 水焯菜

  • 用料蒜1瓣水焯菜的做法z...
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不焯水還免糊的長豆角炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的不焯水還免糊的長豆角炒肉做法

  • 不焯水還免糊的長豆角炒肉

  • 某位智者説：“美味是用心做出來的，不是用調料調出來的”。俺也不懂，反正jio得很有道理的亞子。用料豆角三個人的量豬瘦肉適量葱適量蒜適量姜適量花生油適量花椒粒適量醬油適量鹽適量水適量不焯水還免糊的長豆角炒肉的做法將長豆角的兩個端掐掉，在案板上擺好，切成一寸長的小段...
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焯蝦的做法和圖解 好吃的焯蝦家常做法

  • 焯蝦

  • 可快速了。用料蝦鹽姜焯蝦的做法蝦洗淨備用鍋裏放水放鹽燒開下蝦，焯吧.同時放薑片出鍋。ok...
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焯青菜的做法和圖解 好吃的焯青菜家常做法

  • 焯青菜

  • 用料青菜顆鹽克油克焯青菜的做法把水燒開淖熟青菜翻一下蓋上蓋子等一分鐘左右瀝水加油來炒...
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焯生菜的做法和圖解 好吃的焯生菜家常做法

  • 焯生菜

  • 生菜洗淨用料生菜片焯生菜的做法醬油...
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私房紅燒肉（無油、免水焯版、秒殺其他做法）好吃的烹飪方法 私房紅燒肉（無油、免水焯版、秒殺其他做法）的地道做法和步驟

  • 私房紅燒肉（無油、免水焯版、秒殺其他做法）

  • 我會做無數版本的紅燒肉，還是覺得這個最好吃。用料五花肉350克冰糖總體積一個雞蛋大小八角2顆香葉2片薑片2片幹辣椒2個老抽2勺生抽1勺料酒1勺桂皮2小塊私房紅燒肉（無油、免水焯版、秒殺其他做法）的做法肉提前洗淨瀝乾，入鍋小火煎。（不倒油！）翻動，因肉較多，可逐個用筷子找到沒有煎...
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焯馬蘭的做法和圖解 好吃的焯馬蘭家常做法

  • 焯馬蘭

  • 用料馬蘭1斤焯馬蘭的做法開水焯撈起瀝乾放涼，切段，放麻油糖味精鹽加豆腐乾...
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焯小面的做法和圖解 好吃的焯小面家常做法

  • 焯小面

  • 中午吃了火鍋，剩了一些。就調了點醬汁，焯了些菜和肉做小面吃～用料白菜，茼蒿，菠菜，生菜，豆腐，白蘿蔔適量羊肉適量醋，麻醬，老乾媽辣醬適量麪條適量焯小面的做法菜葉和菜梗分開，菜葉放進大湯碗裏。下水煮麪麪條煮熟連湯倒進帶菜的大湯碗裏，不要管她它，把菜和肉焯熟也倒進湯碗裏，把所有的湯...
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辣炒花蛤(免焯水)的做法步驟及圖解,美味正宗的辣炒花蛤(免焯水)做法

  • 辣炒花蛤(免焯水)

  • 突然想吃辣炒蟶子了自己炒的更實惠更安心用料花蛤2斤蟶子1斤葱薑蒜適量幹辣椒8個洋葱半個郫縣豆瓣醬1大勺黃醬1勺生抽4勺料酒4勺老抽3勺糖3勺辣炒花蛤(免焯水)的做法下述量勺大小買來的2斤花蛤和1斤蟶子提前放點鹽和油吐沙～泡一宿或幾個小時取決於買的乾淨不乾淨3大片姜切...
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