- 上大學時特愛吃菜夾饃,今天自己嘗試一下,沒那個味了,但是還是很好吃用料雞蛋3個火腿6片包菜1個綠豆芽200克餅模3個回憶上學時菜夾饃的做法準備好了食材先把餅饃烤一下煎蛋蛋煎好了,把蔬菜放進去,加鹽,雞精翻炒這樣就可以了餅從中間切開塞蛋進去加好菜就可以吃啦!...
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- 遙想大學時代,只要一出校門口,滿處的小飯店,裏面都有這個炒餅,放不同材料的不同炒法的,但是最多的就是這個肉絲炒餅了,滿滿的都是大學回憶啊,當年不知道吃了多少炒餅,反正不少!製作時間20分鐘用料餅絲一碗肉絲100克榨菜半小袋葱末少許十三香1茶勺生抽1湯勺清水適量鹽2克料酒1湯勺...
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- 以前是👩媽媽煮給我吃,現在到我煮給小孩👶~菱角:又叫水菱角,用粘米粉在水中做成一個個形狀像“菱角”的粉狀小吃。湯底可以加自己喜歡的東西,比如蝦米,瘦肉,裙帶菜等等!用料粘米粉250克鹽適量青菜1顆薑片1片兒時回憶——菱角仔的做法第一步:粘米粉加水調成糊狀,筷子夾起張開米糊...
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- 以前小的時候放學,門口路邊攤總有那麼個老奶奶在做着油墩,5毛錢一個,每天路上跟小夥伴邊走邊吃…………吃完不忘舔手指😂用料白蘿蔔半根葱少許麪粉125克水常温400克鹽一勺雞精一勺糖一丟丟生抽半勺油能淹沒過模具就行油墩模具1個油温火鍋600W每個人設備不一樣,憑感覺哈!油墩(兒...
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- 美味的潼關肉夾饃,小餅酥,香,脆,配以肥而不膩的小燉肉,口感鮮香適口,越吃越香,百吃不膩。潼關肉夾饃與其他肉夾饃的區別主要在於燒餅的不同。這燒餅製作方法獨特:用精製麪粉加温水、鹼面和豬油攪拌,和成麪糰,搓成條,捲成餅,在特別的烤爐內烤制,待花色均勻,餅泛黃色時取出。剛出爐的千層...
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- 用料蒜才1把火腿腸4根白吉饃3張鹽7克十三香3勺辣椒麪2勺醬油3勺菜夾饃的做法火腿腸切片蒜才切成1釐米小段起鍋燒油等到油熱加入蒜才火腿腸翻拌均勻放入調料,炒3分鐘白吉饃開口,把菜放入鍋中...
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- 7080的回憶,小時候逢年吃的菜😍用料白菜3片葉大葱少許豬肉半斤粉絲一小把小米辣3個大蒜5瓣生薑3片耗油生抽老抽鹽雞精根據個人口味放兒時的回憶,豬肉白菜粉絲的做法把事先煮熟的肉切片白菜切好備用熱鍋燒油放葱薑蒜小米辣放肉片爆香放少許料酒去味放少許生抽放一點老抽上色...
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- 記得在幼兒園經常能吃到,帶肉和葱花的小花捲,人長大了卻沒有時間去尋找那份記憶。這次是為了招待外賓想來代表中華美食出場,便開始研究如何製作。用料麪粉300克酵母10克白砂糖2克五香粉1克葱花5克肉末5克牛奶170ML兒時回憶---花捲的做法牛奶取20ml加温至37度,酵母10克,糖2克調...
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- 歲月的流逝可能模糊了我們的記憶,鄰家那個陪你一起拿着零花錢買零食的玩伴也漸行漸遠,但童年的那些味道總能一下子喚醒我們兒時的回憶。所以我總想盡量還原那些味道,比如這個“三角粑”。我這是第一次做,便迫不及待想給大家分享,照着方子做一定可以成功,並且非常希望我們能一起...
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- 學生時代最經常吃的就是肉夾饃~~~回憶一下當年……結合家裏不吃辣,用了圓椒,寶貝很喜歡~~~認真記錄自己和家人的美食!如果你喜歡,就試一試!😊😊用料滷肉:帶皮帶膘肉800克葱2段姜4片幹山楂2片八角3個花椒2克陳皮2克香葉2片黃冰糖10克料酒2勺味極鮮醬油3勺老抽2勺鹽適量餅部分:麪粉600克...
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- 老李同志和小李同學的最愛用料土豆3個白砂糖適量鹽適量辣椒粉適量孜然粉適量甜麪醬適量葱薑蒜適量泡椒適量雞精適量香菜依個人口味醋依個人口味碇粉適量紅米椒適量豆瓣醬一勺醬油兩勺兒時的回憶的做法切土豆浸泡在水裏,待用將少量油倒入鍋中,燒至八成熱,倒入葱薑蒜,加入豆瓣...
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- 大學時在江西,畢業回家後就吃不到了,最近特別饞這口,怎麼辦?盤它🍳用料米粉適量青菜適量豬肉100個肉絲醬油3勺蒜3瓣鹽1勺老抽1勺雞精20粒姜1片切絲葱一點點十三香半勺江西炒米粉吃出大學時的回憶的做法米粉放開水裏煮10分鐘,然後再悶上10分鐘撈出過下水。直到水控乾淨!油熱下肉...
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- 時間:約10-12分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料主料饃3個圓生菜120g平菇120g火腿腸2根醬汁番茄醬60g蒜蓉醬60g孜然粉5g辣椒粉1g水20g調料食用油10g菜夾饃的做法做醬汁:碗中放入番茄醬、蒜蓉醬、孜然粉、辣椒粉、清水攪拌均勻。小火平底鍋中放油,油熱先放平菇煎出水後,放生菜、王...
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- 2002年在廣西賀州學院讀大學,當時還叫梧州師專,我住在6棟,1樓是商鋪,有一家賣餃子的小店,1塊錢7個餃子,5毛錢4個,這家店只有2種口味的餃子,一種韭菜肉末餡,一種馬蹄肉末餡,因為2種都好吃,每次去買都要糾結一下,到底要哪種。好懷念以前的大學生活,也想念賀州的美食。用料韭菜200克馬蹄...
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- 保定孫大媽小吃培訓酥餅肉夾饃最具特色。饃酥、脆,香,肉是肥而不膩,外酥裏軟,色澤金黃,層次分明。保定孫大媽小吃培訓有個東西叫做油酥燒餅,這個油酥燒餅很好吃,很有特色,電餅鐺,烤爐,烤箱技術我們都有,酥餅外酥裏軟,色澤金黃,層次分明,油而不膩。熱吃涼吃口感一樣的好,加上我們會交給您...
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- 橄欖菜簡直就是我學生生涯的最佳伴侶!當學業繁重沒胃口時,當生活費用完時,當深夜餓醒時😂😂陪伴我的就是那一罐黑黢黢的橄欖菜!前兩天逛超市看到了ta熟悉的身影果斷就把ta帶回家了!這道橄欖菜雞絲炒飯簡直是我舍友的最愛!!口感豐富,味道驚喜!!就像看起來傻呆傻呆的那個ta其實內心是...
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- 兒時長輩準備好材料,小孩子幫忙包和吃,小時沒什麼零食,覺得很美味🥟用料澄面60克木薯粉(或20克生粉+20克砵仔粉我為了消滅砵仔粉庫存)40克鹽少許糖少許沸水約60克餡料:冬菇2朵木耳1朵七三比例豬肉2兩馬蹄3個葱花少許鹽適量料酒適量糖適量鼓油適量蠔油適量生粉水適量兒時的回憶-...
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- 兒時的回憶!小時候北方的冬天特別冷,過冬能放的菜很少基本就是大白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔,爺爺經常用這幾種菜加上粉條、豆腐做成燴菜。每人一碗放點油潑辣子配着饅頭,吃完特別暖和!現在日子好了,開始懷念兒時的味道,每次吃到這碗燴菜不由得會想起爺爺。今天把改良版燴菜編輯成菜譜...
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- 今天去韓國超市,買到了新鮮出爐的年糕條,於是來做一道小時候吃過的炸年糕,這種方法還適用於藕,土豆片,小白菜等用料新鮮年糕條甜麪醬辣椒粉胡椒粉醬油鹽炸年糕(兒時回憶,小學門口的零食😋)的做法(買不到這種年糕條的也可以用超市裏面賣的冷藏韓國年糕條或者年糕片,拿水煮熟煮軟之後...
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- 兒子説想吃姥姥做的糖三角,勾起了我的回憶殺用料麪粉400克酵母3克水200克紅糖少許麪粉3勺(拌紅糖用)兒時的回憶-糖三角的做法麪粉+水+酵母揉成光滑的麪糰,温暖地方發酵成2倍大,現在的天氣大概1小時,手沾麪粉戳個洞不回縮代表發酵好。把發酵好的麪糰揉搓幾下,排氣。麪糰分成2份,每...
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- 石花菜是我兒時關於〖年〗的記憶也是記憶深處難以忘懷的味道...用料幹石花菜100克生抽2勺醋1勺蒜泥2瓣鹽5克糖3克香油1勺蠔油1勺兒時回憶の涼拌石花菜的做法❶泡發取適量幹石花菜用涼水涼水涼水泡發30-60分鐘,也可泡着過夜~❷洗淨泡成這種透明飽滿的狀態就是好了。清洗幹...
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- 如今啊大家宅在家裏學會了炸油條,學會了電飯鍋蒸蛋糕,學會了做涼皮,今天起來一起做個肉夾饃吧。在菜場看到有帶皮五花肉,想着小朋友想吃肉夾饃,趕緊挑塊好的,哪還管的了價格呢。能買到就不錯了😔如果你也喜歡做早飯,並且不介意朋友圈多一個愛曬飯的人,可以加我哦微博:萌嬸兒微信:nm...
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- 10人份的肉夾饃,只用半小時!是不是很省時?地溝油橫行,各種不明來源的肉充斥市場,哪有膽再吃小攤?沒有高壓鍋,滷肉總是不入味,口感差,是不是很糟心?時差黨想念家鄉味道,卻要忙於學習,哪有時間做飯?現在,吃貨的福音來了!自制肉夾饃,不用滷製,材料唾手可得,製作工藝簡單粗暴!走過路過不要錯過!還...
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- 用料五花肉克雞蛋麪粉酵母青椒是肉夾饃上場的時候了的做法麪粉裏叫酵母和好發酵半小時分成大的長條每一條擀平了捲起來,再壓扁壓扁後,成餅狀放平底鍋小火煎至變色,再放烤箱上下管200度烤個十分鐘帶皮豬肉,五花肉會更好,放滷料慢慢滷,加幾個煮好的雞蛋肉切碎,一定是瘦肉帶肥肉,加...
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- 超級簡單,帶你一起找尋小時候的回憶和味道。。。芬達,美年達,不挑,有啥就用啥,我買樓下超市沒買到芬達,你有美年達😂😂😂都是蘋果味,都是碳酸飲料,牌子無傷大雅。。。兩種食材就能做,省事又無添加劑!用料美年達青蘋果味300ml白涼粉20克兒時回憶「綠舌頭」的做法就它兩。模具插好雪...
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