當前位置：烹調屋 >

孜然肉的做法食譜

孜然肉的做法和圖解 好吃的孜然肉家常做法

  • 孜然肉

  • 用料牛肉500克孜然適量孜然肉的做法人才啊...
  • 7536
孜然燒肉的做法和圖解 好吃的孜然燒肉家常做法

  • 孜然燒肉

  • 用料五花腩肉姜蒜鹽油冰糖孜然粉五香粉孜然燒肉的做法五花腩肉切塊，開水裏煮熟。備用熱鍋冷油放蒜和薑末爆香，放冰糖炒出糖色，再把肉放入翻炒一分鐘。放五香粉，醬油，鹽，孜然粉，加冷水蓋過肉，加蓋小夥燜煮至收水。起鍋，可再撒點孜然粉在表面上。...
  • 27719
孜然炒肉的做法和圖解 好吃的孜然炒肉家常做法

  • 孜然炒肉

  • 用料孜然勺澱粉勺料酒勺鹽克幹辣椒個五香粉雞精嫩肉粉肉孜然炒肉的做法把肉切成薄片加入料酒，澱粉，五香粉，嫩肉粉，抓勻鍋中倒入油，小火，油開後放入肉放入辣椒末，鹽，孜然，巴拉快要熟的時候放入雞精...
  • 22558
孜然焦香的孜然羊肉的做法步驟及圖解,美味正宗的孜然焦香的孜然羊肉做法

  • 孜然焦香的孜然羊肉

  • 對於一個吃貨來説，一年四季都少不了吃肉，朋友聚餐燒烤，同學敍舊練攤子，平時吃肉的時候總是饞的不行，最喜歡的就是羊肉了。其實羊肉才是大補，它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或...
  • 23375
孜然兔肉的做法和圖解 好吃的孜然兔肉家常做法

  • 孜然兔肉

  • 用料兔肉只cook100孜然烤肉料孜然兔肉的做法把cook100孜然烤肉料加入，放入冰箱醃製1天半，有耐心的2天都可以。用錫紙包起烤箱200℃烤30分鐘，把錫紙打開刷油烤10分鐘後拿出反面再刷油烤10分鐘拿出後再撒一層辣椒粉，孜然，和白芝麻，烤15分鐘...
  • 27256
孜然牛肉的做法和圖解 好吃的孜然牛肉家常做法

  • 孜然牛肉

  • 用料【主食材】牛板腱（可用其他部位替代）200克【牛肉醃料】生抽1大勺料酒1大勺鹽1小勺糖1小勺【炒制用料】幹辣椒5個（喜辣可多放）蒜8-10瓣姜1小片葱2根孜然粒1把孜然牛肉的做法牛肉我用了澳洲谷飼板腱牛肉，本身很嫩。牛肉切成小長條，加入料酒、生抽、糖和鹽醃製10分鐘。如果使...
  • 29604
孜然肉丁的做法和圖解 好吃的孜然肉丁家常做法

  • 孜然肉丁

  • 喜歡吃燒烤，烤肉店的肉新鮮度不可描述，還是自己動手，豐衣足食😜用料肉丁300克洋葱少許葱花少許生抽少許孜然粉少許紅辣椒少許蠔油少許孜然肉丁的做法新鮮的瘦肉切成丁。切好的肉丁過水洗一下，加生抽，耗油，少許一定是少許鹽花攪拌均勻，最後放一點油拌勻。放置那醃兩個小時。鍋裏...
  • 12559
孜然肉粒的做法和圖解 好吃的孜然肉粒家常做法

  • 孜然肉粒

  • 孜然肉粒很簡單，平時在廚房做菜很忙，時間很緊張，所以很少時間傳菜譜！言歸正傳，話説我又該忙啦，我做的可都是大分量的，所以食材都要看你自己掌握了用料豬肉，雞肉都可以天津蒜蓉辣醬孜然粒玉米澱粉幹辣椒段孜然肉粒的做法把肉切成肉丁，若是洗了的話控靜水，我用的是雞丁然後孜然粒蒜蓉...
  • 17894
孜然豬肉的做法和圖解 好吃的孜然豬肉家常做法

  • 孜然豬肉

  • 距離女兒高考468天早餐1☺用料帶皮豬五花肉500克孜然粉3勺生抽3勺鹽20克白糖10克料酒2勺孜然豬肉的做法1，將豬肉帶皮切成條，用料酒、鹽10克及生抽淹2小時。(一般我都頭一天晚上淹第二天早上用☺)2，鍋內放油後將淹好的肉放入鍋內加鹽和糖後進行翻炒，(如喜歡吃麻辣一些還可以在...
  • 29031
孜然肉條的做法和圖解 好吃的孜然肉條家常做法

  • 孜然肉條

  • 用料豬肉一塊鹽適量白糖適量生抽適量料酒適量蠔油適量葱小段薑絲蒜小塊青椒一根孜然肉條的做法先把肥肉切小條，炒的時候先放肥肉練出油。肥肉要少，多了比較膩。瘦豬肉切條，葱薑蒜混合一起，生抽、鹽、糖、料酒、蠔油和肉混合一起抓勻，醃製30分鐘（時間隨意），肉要炒熟的時候放入孜然...
  • 17901
孜然肉串的做法和圖解 好吃的孜然肉串家常做法

  • 孜然肉串

  • 用料瘦肉2斤老抽小半勺生抽2勺糖1勺蠔油1勺花生醬1勺沙茶粉3勺孜然粉個人口味辣椒粉個人口味油適量孜然粒適量孜然肉串的做法肉切塊，與以上所有材料拌勻，醃製一個晚上，再串成串，下鍋炸，出鍋後撒上孜然粒，視個人口味撒辣椒粉即可。...
  • 19216
孜然鴨肉的做法和圖解 好吃的孜然鴨肉家常做法

  • 孜然鴨肉

  • 用料鴨肉適量孜然粉3勺小米椒4個蒜瓣4瓣生抽2勺香葉3片生薑3片孜然鴨肉的做法鴨肉加香葉，薑片，下水煮，去浮沫。鴨肉不太容易熟可以多煮一會～不過也就五分鐘最多了吧(*°∀°)=3我猜的炒鍋下小米椒，蒜粒，薑片，爆香不斷煸炒，超出鴨皮的油，加入生抽和孜然，少許鹽，不斷大火乾煸，表面微焦...
  • 7370
孜然羊肉的做法和圖解 好吃的孜然羊肉家常做法

  • 孜然羊肉

  • 用料羊肉克料酒勺薑片生抽燒烤料孜然羊肉的做法羊肉切成小塊，加一勺鹽，胡椒粉，孜然粉，料酒，生抽，澱粉，攪拌均勻，醃製多倒點油，把羊肉過一下油，控油撈出，鍋中放底油，爆香葱姜，倒入羊肉，燒烤料，翻炒均勻出鍋...
  • 15720
孜然煎肉的做法和圖解 好吃的孜然煎肉家常做法

  • 孜然煎肉

  • 花肉鹹香入味，相當下飯！又有夏日燒烤的味道，下啤酒也很不錯！用料五花肉香葱姜洋葱鹽醬油糖料酒孜然粉孜然煎肉的做法五花肉用鹽，醬油，糖（很少），料酒醃均勻後放入洋葱，薑片和香葱醃製一天醃好的肉肉上砧板，這個橫切面看到肉肉了麼，一層層層次分明的五花肉是我的至愛按照自己喜歡的厚度...
  • 24483
孜然肉片的做法和圖解 好吃的孜然肉片家常做法

  • 孜然肉片

  • 用料豬肉片適量洋葱適量孜然適量鹽適量芝麻適量耗油適量料酒適量老抽適量油適量孜然肉片的做法豬肉選用蹄膀肉，切片，放料酒、鹽、耗油醃製片刻。片刻後，洋葱切丁放入肉內，一起醃製。留一點備用。起鍋燒油，多一點點油。油熱放入洋葱丁，薑片炒香。再放入肉，翻炒。然後半熟時放入，芝...
  • 26426
孜然肉絲的做法和圖解 好吃的孜然肉絲家常做法

  • 孜然肉絲

  • 超級好吃！一道不光可以就米飯的下飯菜！還可以夾燒餅！變身孜然肉夾饃！敲黑板！劃重點！1.青椒一定要選薄皮的辣辣椒，不要選柿子椒&厚肉的青椒2.青椒一定要切細絲！細！細！細絲！3.肉一定要比青椒多！用料豬肉絲適量手指長度的薄皮青椒4顆生薑、白胡椒、鹽、醬油、料酒、孜然適量孜然肉絲...
  • 30933
孜然牛肉，孜然羊肉的做法步驟及圖解,美味正宗的孜然牛肉，孜然羊肉做法

  • 孜然牛肉，孜然羊肉

  • 用料牛肉，羊肉胡椒粉，辣椒麪芝麻，孜然香菜孜然牛肉，孜然羊肉的做法孜然牛肉：牛肉切薄片，反覆清洗，瀝乾水分，加入醬油，鹽，胡椒粉醃製20分鐘。然後爆炒，撒上芝麻，孜然，辣椒麪。。。出鍋放香菜孜然羊肉：羊肉切薄片，加入生抽，澱粉，孜然醃製半小時。然後爆炒羊肉，加鹽，孜然，辣椒麪，花椒粉，芝麻。。。...
  • 6962
孜然肉餅的做法和圖解 好吃的孜然肉餅家常做法

  • 孜然肉餅

  • 下面用碗計量的，是用普通直徑12釐米的飯碗計量的。用料豬肉餡1斤味達美醬油大半碗耗油隨意，可以不放食用鹼2克薑末一點點葱末一碗鹽適量老抽適量發麪團四人量孜然粉10克水一碗孜然肉餅的做法發麪團用温水和好，放盆裏發酵兩個小時。這個我就不説怎麼和的了，要是這個都不會就別...
  • 24389
孜然素肉的做法和圖解 好吃的孜然素肉家常做法

  • 孜然素肉

  • 用料大豆素肉100克姜2片鹽1勺孜然粉適量辣椒粉適量孜然素肉的做法準備：素肉、鹽、孜然粉、辣椒粉、姜備用1.素肉用温水浸泡約60分鐘2.待素肉完全泡軟後，用清水攥洗2-3遍，擠幹水分。1.將素肉撕成片狀，用鹽喂料約15分鐘；2.鮮姜切末1.鍋內油熱爆香薑末；2.加入喂好料的素肉翻炒1.炒...
  • 7043
孜然牛肉的詳細做法大全,簡單又營養的孜然牛肉做法

  • 孜然牛肉

  • 用料牛肉300克孜然粉半勺孜然粒1勺白芝麻20克生抽1勺白胡椒粉5克澱粉2勺幹辣椒6個葱2根姜3片蒜4瓣辣椒灰1勺白糖半勺孜然牛肉的做法牛肉切片，加入生抽，白胡椒粉，澱粉醃製30分鐘。鍋中油熱放入切好的蒜末、薑末以及幹辣椒段，炒香後加入醃好的牛肉翻炒，加入辣椒灰，白糖，翻炒均勻，再...
  • 18128
孜然烤肉的做法和圖解 好吃的孜然烤肉家常做法

  • 孜然烤肉

  • 這菜我沒做過，只是照搬網上，打算自己有時間了自己嘗試下！想做的慎用哈！！！用料頸背肉兩斤孜然粉適量白酒或料酒適量生抽適量蠔油適量葱薑蒜可以多來點五香粉適量色拉油適量椒鹽適量洋葱芹菜想放就放孜然烤肉的做法1所有調料放入碗裏2肉切成1.5裏面厚片3裝入袋子裏，倒入醃料，輕輕按...
  • 26721
孜然羊肉的詳細做法大全,簡單又營養的孜然羊肉做法

  • 孜然羊肉

  • 時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料羊腿肉300g洋葱0.5個薑絲3g花椒15粒八角（大料）1個老抽5g生抽15g鹽2g糖2g孜然粒4g辣椒粉3g熟白芝麻4g食用油15g醃料料酒10g孜然粉1g生抽10g五香粉根據口味添加孜然羊肉的做法羊肉切片。加入料酒、孜然粉和洋葱片，抓勻，蓋上保鮮膜，醃製...
  • 8413
孜然肉塊的做法和圖解 好吃的孜然肉塊家常做法

  • 孜然肉塊

  • 宵夜必備孜然肉塊用料前腿肉500克孜然粉1勺鹽3克啤酒100ml醬油1勺蠔油1勺土豆澱粉1勺蛋清1個雞精2克孜然粉、辣椒麪、白芝麻適量孜然肉塊的做法前腿肉切成小塊放入啤酒🍺鹽、雞精、孜然粉再放入土豆澱粉、醬油、蠔油、蛋清抓均勻，醃製3小時準備好孜然粉，辣椒粉，白芝麻起鍋熱...
  • 21376
孜然羊肉@的做法和圖解 好吃的孜然羊肉@家常做法

  • 孜然羊肉@

  • 用料羊肉克孜然粒勺香菜根孜然粉勺油克辣椒麪勺辣椒粉勺醬油勺薑片生抽勺料酒勺鹽克花椒粉勺孜然羊肉@的做法...
  • 7612
孜然雞肉的做法和圖解 好吃的孜然雞肉家常做法

  • 孜然雞肉

  • 孜然作為全球僅次於胡椒的第二大調料，除了本身的調味功能，其本身具有抗氧化功能以及助消化等因素，也決定了它被眾人喜愛的原因之一。那麼既然是調味品，具有去腥增香的作用，作為喜愛美食的我們，就不要去限制它的自由，我甚至認為，只要相匹配，按照時令，挑選喜愛的食材，萬物皆可烹。此時...
  • 32174

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接