當前位置：烹調屋 >

超簡單的燒滷鳳爪的做法食譜

簡單易學的超簡單的燒滷鳳爪美食做法

  • 超簡單的燒滷鳳爪

  • 為啥叫燒滷鳳爪呢？因為做法有點像紅燒又有點像滷水，反正好吃就行，主要是特別容易做😝用料雞爪1斤姜2片料酒1勺白糖1勺花椒30粒老抽1勺生抽3勺八角6個桂皮1塊幹辣椒5個超簡單的燒滷鳳爪的做法鳳爪剪掉指甲洗淨備用雞腳加料酒飛水（就是把肉類放入沸水中汆燙幾分鐘的意思）去掉雜...
  • 21202
超簡單自制泡椒鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單自制泡椒鳳爪做法

  • 超簡單自制泡椒鳳爪

  • 想吃有味的小零食，剛好超市裏雞爪便宜，就自己做個泡椒鳳爪用料雞爪5只白醋小半碗姜2片料酒1勺鹽若干泡椒20個泡椒水小半碗涼白開小半碗超簡單自制泡椒鳳爪的做法第一步：雞爪解凍將解凍好的雞爪，剁下它的指甲冷水下鍋，放薑片，料酒去腥，大火煮開！煮到有浮沫出來，用筷子紮下去能扎透...
  • 33057
超簡單美味泡椒鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單美味泡椒鳳爪做法

  • 超簡單美味泡椒鳳爪

  • 用料雞爪3斤泡椒6-7袋白醋800ml白糖500克一品鮮3茶勺超簡單美味泡椒鳳爪的做法沒拍步驟圖雞爪洗淨剪掉指甲，鍋裏燒水放入花椒一小把（可以去油除腥）少量料酒開鍋後倒入洗好的雞爪煮制用筷子可以扎透即可煮好的雞爪用涼水沖涼（要是有冰水泡一會最好）把沖涼的雞爪剪成小段放入泡...
  • 26828
懶人滷鴨爪簡單超級簡單的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人滷鴨爪簡單超級簡單做法

  • 懶人滷鴨爪簡單超級簡單

  • 用料鴨爪15只糖25克料酒半包水1500克鹽25克油10克醬油5勺小紅辣椒4個生薑4片雞精2勺料包1個懶人滷鴨爪簡單超級簡單的做法鴨爪焯水（冷水下鍋）洗乾淨，漏水可以用個碗漏水起鍋燒油25克糖（差不多三小勺）小火炒炒成這樣倒鴨爪炒上色放入醬油（這樣就不怕他是白色的）倒入水1200克放入...
  • 26715
超簡單泰式水晶鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單泰式水晶鳳爪做法

  • 超簡單泰式水晶鳳爪

  • 夏天吃超級下酒超級好吃😋材料也很簡單。不過要提早用涼白開製作冰塊，用以快速過冷河。用料雞爪2斤香菜3根蒜6瓣小米椒3個泰式甜辣醬100ml蘋果醋3茶匙蠔油2茶匙美味鮮醬油2茶匙麻油1茶匙檸檬1只百香果1只白米醋大半瓶（約300Ml）至少蓋過雞腳鹽5克糖5克超簡單泰式水晶鳳爪的做...
  • 5468
傻瓜滷鳳爪（史上最簡單）的做法步驟及圖解,美味正宗的傻瓜滷鳳爪（史上最簡單）做法

  • 傻瓜滷鳳爪（史上最簡單）

  • 用料鳳爪適量李錦記滷水汁適量水傻瓜滷鳳爪（史上最簡單）的做法滷水汁與水，1:3調配鳳爪洗淨吸乾水調味汁和鳳爪一起放入電飯鍋，煮粥1小時。完成。煮好後就讓鳳爪泡在滷水汁裏自然冷卻最後放半天，讓顏色變深。完全軟糯一戳即爛，夏天懶人食譜哦...
  • 32981
滷鳳爪的做法和圖解 好吃的滷鳳爪家常做法

  • 滷鳳爪

  • 用料雞爪18只八角4個香葉4片料酒2勺冰糖8小顆生抽1勺幹辣椒2個滷鳳爪的做法放生薑冷水焯去指甲，乾淨一點沖洗，尤其是手掌，多衝洗沖洗！！再次放水煮，加八角花椒香葉，生抽料酒，我加了一點點辣和十三香，加了一點鹽，然後煮開後再中火煮90分鐘，如果湯汁多最後可以10分鐘大火煮。起鍋，雞爪最...
  • 24218
超級簡單的紅燒鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的超級簡單的紅燒鳳爪做法

  • 超級簡單的紅燒鳳爪

  • 超級愛吃用料雞爪15只八角1個桂皮香葉2片老抽適量生抽少量姜2片超級簡單的紅燒鳳爪的做法先把雞爪過水後用冷水沖洗備用把雞爪，其他香料，薑片一併放入高壓鍋，高壓鍋能快速壓力熟，大概15分鐘，水位大概浸過雞爪即可，放入少量老抽生抽，不用放鹽，當然也可以不用高壓鍋，不過煮爛煮熟透...
  • 12649
超簡單網紅檸檬鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單網紅檸檬鳳爪做法

  • 超簡單網紅檸檬鳳爪

  • 家裏檸檬買多了，搜菜譜都需要好多原材料，家裏材料也不足的情況下一樣好吃的停不下來！！用料雞爪1斤檸檬1個大的小米椒兩個蒜兩瓣姜7片香葱3根生抽隨意料酒隨意糖愛吃甜就多來點醋一點點耗油提鮮用一點點鹽少許超簡單網紅檸檬鳳爪的做法給雞爪美甲！修完以後切三段！做的時候沒想到...
  • 21587
網紅超簡單零失敗#醋泡鳳爪/無骨鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的網紅超簡單零失敗#醋泡鳳爪/無骨鳳爪做法

  • 網紅超簡單零失敗#醋泡鳳爪/無骨鳳爪

  • 用料煮雞爪雞爪（超肥那種）20只生薑4片料酒1勺調味白糖2勺生抽4勺陳醋4勺蠔油1勺檸檬1個薄荷葉2條大蒜頭6-8瓣小米辣少許網紅超簡單零失敗#醋泡鳳爪/無骨鳳爪的做法雞爪洗淨，去掉腳趾；冷水鍋內下雞爪，水沒過雞爪，放入薑片，料酒；水開後煮約8分鐘（根據實際情況，煮熟即可）煮熟的雞爪，撈出...
  • 19466
滷燒鳳爪的做法和圖解 好吃的滷燒鳳爪家常做法

  • 滷燒鳳爪

  • 雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪。鳳爪營養豐富、肉質細嫩、易消化,具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量等特點，特別是鳳爪中的微量元素對調節身體狀態，增加脂肪分解有明顯幫助。今天給大家分享的就是日常我們飯桌上的滷燒鳳爪，味香醇厚，色澤紅亮，味道十分鮮美。用...
  • 18523
簡單易學的簡單的糟滷鳳爪美食做法

  • 簡單的糟滷鳳爪

  • 前幾天做了糟滷鳳爪，我媽最喜歡吃的。之前做的檸檬鳳爪，她要麼嫌酸要麼嫌太鹹。好吧，既然她喜歡這個，那就這個吧。超級簡單，不用特別調味，不會做飯的人也能輕鬆搞定。至於糟滷什麼意思，網上搜索的説是用的陳年酒糟中提取的糟汁，再加入其它調味料做成的糟滷汁，然後將初步處理過的食...
  • 16084
超級無敵簡單的糟滷鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的超級無敵簡單的糟滷鳳爪做法

  • 超級無敵簡單的糟滷鳳爪

  • 用料雞爪1斤幹辣椒2個青花椒適量枸杞10顆料酒適量小葱7根糟滷300ML超級無敵簡單的糟滷鳳爪的做法用300ML的糟滷一袋和300ML的涼白開兑一起,裏面放上三根葱（打結）、枸杞、青花椒10來顆後放冰箱凍更冰一點鍋內放上四根葱、花椒適量、料酒適量燒開，燒開後放入剪好爪子的雞爪，大...
  • 32818
簡單版糟滷版泡椒鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單版糟滷版泡椒鳳爪做法

  • 簡單版糟滷版泡椒鳳爪

  • 以前都用礦泉水加鹽、後來跟單位李老師學了用糟滷，這樣就不用掌握鹹淡了！糟滷幫你控制的很好。適合新手！用料雞爪1000克花椒20克料酒一勺檸檬一個紅椒一個（小米椒就用三兩個）綠椒同上泡椒200克糟滷800克簡單版糟滷版泡椒鳳爪的做法一個鳳爪分三段洗淨水加料酒加花椒煮沸花椒水...
  • 25324
泡椒鳳爪（超級簡單）的做法步驟及圖解,美味正宗的泡椒鳳爪（超級簡單）做法

  • 泡椒鳳爪（超級簡單）

  • 滿滿地膠原蛋白，很適合夏天用料鳳爪1000g糟滷3袋（每袋300個）泡椒一小袋（10個左右）泡椒鳳爪（超級簡單）的做法在菜市場買鳳爪（可以給切好）回家沖洗後，先焯一遍，去表皮油～煮到表面有一層黃油出來即可（時間大約12分鐘左右）用水沖洗（這步很關鍵，起到冷卻和去表皮油的作用），沖洗後倒掉水，重新接滿...
  • 29279
滷糟鳳爪（超簡單製作）的做法步驟及圖解,美味正宗的滷糟鳳爪（超簡單製作）做法

  • 滷糟鳳爪（超簡單製作）

  • 這是一款適合夏天的下酒菜哦！製作方法簡單易行，只要食材買的好些都可以很容易做出一份清爽可口的涼菜。用料鳳爪（也有稱雞爪）500克滷糟（最好三年陳）一瓶（大瓶裝）香菜適量姜、蒜、料酒適量滷糟鳳爪（超簡單製作）的做法1、冷水洗淨鳳爪剪掉指甲後用刀剁成對半，放入鍋裏焯水一遍。2、焯...
  • 9978
超級簡單的雞手（鳳爪）的做法步驟及圖解,美味正宗的超級簡單的雞手（鳳爪）做法

  • 超級簡單的雞手（鳳爪）

  • 愛吃，怕辣，又饞，用料雞爪10只香菜3根香油1大羹匙醋50勺姜3片鹽小米椒5個生抽大量蒜5瓣超級簡單的雞手（鳳爪）的做法1.雞手剁開，大小根據自己喜好，冷水下鍋煮開，撇去髒沫。接着煮12--15分鐘（水有點渾濁並有點粘稠）關火，熱水倒淨，雞手用涼水洗兩次，然後拔一會，瀝靜水分備用。2.生抽的量能...
  • 13779
(超簡單)白雲鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的(超簡單)白雲鳳爪做法

  • (超簡單)白雲鳳爪

  • 此菜譜從一朋友那請教得來。之前按下廚房很多方子做，都沒做成(可能我笨)，而且都是後面拌了後還得醃一些時間。而這個方子，拌了後可直接開吃，步驟比較簡單，和大家分享一下。用料雞爪16只料酒4-5勺姜適量冰鹽水能沒過雞爪的量鹽焗雞粉適量辣椒油適量(如果吃很辣的可加些小米椒)...
  • 28142
超簡單·檸檬酸辣鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單·檸檬酸辣鳳爪做法

  • 超簡單·檸檬酸辣鳳爪

  • 改變人生的一道菜。一年前我還是從來不做飯的主。自從做了一次檸檬鳳爪，家人都很賞臉（給面兒）以後，開始瘋狂愛上做吃的（還稱不上美食）。雖然現在已經開始學習烘焙了，但是這道讓我生活更豐富多彩的酸辣雞爪永遠是我菜單上的第一位哦！用料雞爪12只大蒜5瓣洋葱0.5個生抽4勺鹽15克檸...
  • 27571
簡單版糟滷雞爪鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單版糟滷雞爪鳳爪做法

  • 簡單版糟滷雞爪鳳爪

  • 看了看下廚房的菜譜都很複雜，自己建一個最簡單的版本。用料雞爪8只姜一塊片香糟滷（鼎豐）3包（350ml一包）泡椒3個簡單版糟滷雞爪鳳爪的做法把薑片放進一大鍋水裏煮開後放進雞爪，小火煮十分鐘。雞爪撈出來泡冰水。糟滷跟泡椒放大碗裏，把泡涼的雞爪一隻只放進去泡。冰箱冷藏七個小時...
  • 8354
青桔泡鳳爪（超簡單）的做法步驟及圖解,美味正宗的青桔泡鳳爪（超簡單）做法

  • 青桔泡鳳爪（超簡單）

  • 用料雞爪20只配料————青桔適量姜適量蒜適量香菜適量小米辣5個汁料————醬油1勺（根據自己喜好適量即可）生抽6勺醋6勺鹽適量糖適量青桔泡鳳爪（超簡單）的做法爪子加入鹽姜泡泡，再洗乾淨切成自己想要的樣子，加入姜一起煮熟，煮差不多10分鐘左右。熟後撈起來用冷水（我用的直飲水...
  • 7288
超簡單超好吃 涼拌鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單超好吃 涼拌鳳爪做法

  • 超簡單超好吃 涼拌鳳爪

  • 涼拌鳳爪是我的拿手菜簡單又好吃用料芫茜鳳爪一斤鹽醬油辣椒蒜香油（這個要下多點）超簡單超好吃涼拌鳳爪的做法買回來鳳爪洗乾淨把水煮開放下鳳爪加鹽少許煮開5分鐘左右就可以撈起焯下冷開水水放涼放冰箱保鮮凍2小時左右下面備料把醬油少許芝麻油（芫茜蒜辣椒）切下把鳳爪和備好...
  • 14404
簡單的紅燒鳳爪（雞爪子🐔）的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單的紅燒鳳爪（雞爪子🐔）做法

  • 簡單的紅燒鳳爪（雞爪子🐔）

  • 這個春節趕上了肺炎疫情，哪兒也不敢去，在家倒騰倒騰吃的吧(o^^o)用料雞爪11只姜若干片香葉2片八角2個生抽適量冰糖1小塊料酒適量桂皮1塊鹽適量葱半根花椒一小把陳皮一小片簡單的紅燒鳳爪（雞爪子🐔）的做法雞爪子冷水泡一會兒，剪指甲！然後冷水下鍋放4片左右的薑片和一小段葱，外加...
  • 32672
史上最簡單糟滷鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的史上最簡單糟滷鳳爪做法

  • 史上最簡單糟滷鳳爪

  • 做過太多種類的鳳爪，泡椒、紅燒、檸檬…發現最簡單做法的糟滷最好吃，簡單到只要一步即成用料雞爪若干只料酒1勺姜3片糟滷汁1瓶史上最簡單糟滷鳳爪的做法雞爪洗淨，剪指甲，可從中間切成2塊（圖省事的可以不切）加料酒、薑片煮開，小火再5分鐘，筷子可戳即好涼水沖洗完後，放冰水冷卻（加冰...
  • 7712
超級簡單的泡椒鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的超級簡單的泡椒鳳爪做法

  • 超級簡單的泡椒鳳爪

  • 天氣漸暖，夜宵的鳳爪吃起來用料雞爪500克小米椒100克糟滷500毫升米椒水100克姜2片料酒少許超級簡單的泡椒鳳爪的做法雞爪剪指甲，清水浸泡2小時加少許料酒和薑片焯水20分鐘後撈出，涼水洗淨浮末後控幹水分為了更好入味，均切兩半小米辣為了更快入味，切碎糟滷一瓶全部倒入，加入切碎...
  • 24171

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接