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老式綠豆糕夾心型的做法食譜

簡單易學的老式綠豆糕夾心型美食做法

  • 老式綠豆糕夾心型

  • 一直很想念一種老式綠豆糕，用餅乾夾心綠豆，想自己做下，結果沒搜到配方，自己創建一個吧。用料綠豆500克黃油50克冰糖適量餅乾適量玉米澱粉2小勺雞蛋1個老式綠豆糕夾心型的做法綠豆洗乾淨，用水浸泡一夜把浸泡好的綠豆和冰糖混合，用鍋煮熟。糖的量大家自己定，按照口味添加。把煮好...
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幹綠豆糕 老式綠豆糕的做法步驟及圖解,美味正宗的幹綠豆糕 老式綠豆糕做法

  • 幹綠豆糕 老式綠豆糕

  • 用料綠豆粉150克水40克糖35克幹綠豆糕老式綠豆糕的做法準備好食材：綠豆麪150g水40g糖35g喜歡吃糖的可以把糖加到50g綠豆粉上鍋蒸30分鐘，放紗布防止進水趁蒸綠豆粉的時間，把40g水加熱把糖融化好備用蒸好的綠豆粉過篩（篩子選粗點的，我的大概20目）過篩好的粉就很細了過完篩的粉，一...
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超詳細北方老式綠豆糕（綠豆麪版，無油）的做法步驟及圖解,美味正宗的超詳細北方老式綠豆糕（綠豆麪版，無油）做法

  • 超詳細北方老式綠豆糕（綠豆麪版，無油）

  • 作為一個北方人，真正的老式綠豆糕是綠豆麪版本的，很乾，但是入口很香。不同於南方綠豆糕的油潤，無油少糖，相對健康，並且真的是記憶裏的小時候的綠豆糕❤️（因為自己看菜譜的時候發現，分點描述會讓大家看得更清楚明白，所以我的方子都會分點描述，希望大家喜歡💕）用料綠豆麪200g白砂糖/代...
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🚥紅綠燈蛋糕夾心麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的🚥紅綠燈蛋糕夾心麪包做法

  • 🚥紅綠燈蛋糕夾心麪包

  • 它是麪包，也是蛋糕。它像紅綠燈，也像壽司。從@_慧繪美食記_的“蛋糕夾心麪包”得來的靈感，配方量大致沒有改變太多，做的過程很有趣很期待，切開來滿滿的驚喜喲。用料麪包體:牛奶130克糖15克鹽2克竹炭粉適量高筋麪粉200克酵母3克黃油15克蛋糕體:雞蛋4個牛奶40克糖粉40克玉米油40...
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流心綠豆糕的做法和圖解 好吃的流心綠豆糕家常做法

  • 流心綠豆糕

  • 夏天，非常適合的清涼點心！用料脱皮綠豆500克黃油160克砂糖120克淡奶油34克水怡20克抹茶粉3克可可粉3克紅絲絨液3滴鹹蛋黃3個流心綠豆糕的做法脱皮綠豆500克，洗淨，泡6小時以上，手指可以捻動了就行，如果用帶皮的綠豆，就要自己去皮，比較麻煩，最好還是買脱皮的，上鍋大火蒸40分鐘，放在絞...
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簡單易學的豆沙夾心綠豆糕美食做法

  • 豆沙夾心綠豆糕

  • 用料去皮綠豆白綿糖麻油沙拉油紅豆沙豆沙夾心綠豆糕的做法提前一天泡好綠豆，泡好的綠豆隔水蒸熟趁熱壓成泥加糖油小火炒到不粘手，甜度根據各人口味這個狀態就基本炒好了像包湯圓一樣裏面包上豆沙餡，封口後用模具壓成各種形狀。自己包裝一下就Ok了...
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老式綠豆糕（無油低糖）的做法步驟及圖解,美味正宗的老式綠豆糕（無油低糖）做法

  • 老式綠豆糕（無油低糖）

  • 綠豆糕是中式傳統特色糕點之一，按口味有南、北之分，北即為京式，製作時不加任何油脂。南包括蘇式和揚式，製作時需添放植物油、芝麻油或者熟豬油等油脂。我呢特別特別不愛吃放任何油脂的綠豆糕，只愛吃不放任何油，不添加任何其他粉類的純老式綠豆糕，雖然乾乾的，但是口感綿軟不油膩，一...
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「點心」藍莓夾心綠豆糕的做法步驟及圖解,美味正宗的「點心」藍莓夾心綠豆糕做法

  • 【點心】藍莓夾心綠豆糕

  • 今作此譜，乃為己觀。君若不喜，可無視之，勿噴。家貧不知秤為何物，所用皆隨心也。各人有各好，增減可自行。學淺才疏，當不得師，萬莫以此相稱。可做18個。用料脱皮綠豆250克無鹽黃油60克糖30克蜂蜜30克丘比藍莓醬適量50克月餅模具隨意【點心】藍莓夾心綠豆糕的做法凡烹菜前，須得備好...
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簡單易學的蜜豆夾心綠豆糕美食做法

  • 蜜豆夾心綠豆糕

  • 今天這款點心雖都是小時候常吃的，但留給我的記憶卻是截然不同的。綠豆糕我中間做了個蜜豆夾層，吃起來口感也會略濕潤些。用料1綠豆粉250克蜜豆適量白砂糖100克牛奶40-45ml香油3滴（也可不放）用料2(棒棒糖（洛神花口味）)洛神花2朵白砂糖120克水飴20克沸水40ml蜜豆夾心綠豆糕的做法...
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豆沙夾心糕的做法和圖解 好吃的豆沙夾心糕家常做法

  • 豆沙夾心糕

  • 我老家是叫“雙粿”，小時候在鄉下是過年時每家每户必做的一道糕點，直接用粘米泡濕後磨成粉來做，加入白糖或者紅糖，用柴火灶蒸熟，一般都沒夾心。好多年沒吃過了，很想吃，就自己動手改良了一下做法，加了豆沙夾心更好吃，所以也取了個新名：豆沙夾心糕😋用料糯米粉110克粘米粉200克白糖80...
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紅豆沙夾心老式雞蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的紅豆沙夾心老式雞蛋糕做法

  • 紅豆沙夾心老式雞蛋糕

  • 濃濃蛋香的老式雞蛋糕，加上紅豆沙夾心，簡單純樸好味道！用料材料（約8個）：雞蛋2個蛋黃1個細砂糖60-70g鹽1小撮低筋粉100g植物油30g紅豆沙適量杏仁片（表面裝飾用）少許紅豆沙夾心老式雞蛋糕的做法把雞蛋、蛋黃、糖、鹽放入容器中打散，隔熱水加熱至微温，用電動打蛋器打發至蛋糊濃稠（劃8字...
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愛心綠豆糕的做法和圖解 好吃的愛心綠豆糕家常做法

  • 愛心綠豆糕

  • 炎炎夏日，小姐姐～(￣▽￣～)~為小哥哥做噠愛心(⑉°з°)-♡綠豆糕,從製作到包裝，每一個都是愛意(⑉°з°)-♡滿滿哦(´-ω-`)！用料綠豆500克黃油200克細砂糖適量克麥芽糖200克愛心綠豆糕的做法去皮兒綠豆温水浸泡1小時大火蒸1小時蒸好的綠豆，分少量加少許水料理機研磨加入黃油，麥芽...
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夾心老麪包的做法和圖解 好吃的夾心老麪包家常做法

  • 夾心老麪包

  • 這款夾心老麪包，參考了慧繪美食記老麪包的方子。中種法的老麪包，使得老麪包組織更加細膩柔軟。放幾天都會很軟的。再搭配上好吃的肉鬆餡、豆沙餡，感覺更加美味了。老麪包排用到了28加高款的放盤。用料①中種麪糰：高筋麪粉210克低筋麪粉90克糖粉20克乾酵母6克水230克②主麪糰...
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老式綠豆糕的做法和圖解 好吃的老式綠豆糕家常做法

  • 老式綠豆糕

  • 用料綠豆粉50克麪粉10克糖50克麻油50克老式綠豆糕的做法綠豆粉面粉拌勻蓋蓋蒸25分鐘過篩加糖拌勻加麻油拌勻...
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流心綠豆糕的詳細做法大全,簡單又營養的流心綠豆糕做法

  • 流心綠豆糕

  • 你愛吃甜甜的綠豆糕嗎？對於我等美（吃）食（貨）家來説，當你用最簡單的方式做出顏值耐看、口感驚豔的美味時；不僅滿足了自己和家人的味蕾，更是能收穫朋友圈滿滿的點贊和好評，想想就心情愉悦哈哈～平時你可能收藏了不少食譜都沒動過手，今天這個流心綠豆糕吃起來細膩綿密，尤其是冷藏後拿出來...
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夾心綠豆糕的做法和圖解 好吃的夾心綠豆糕家常做法

  • 夾心綠豆糕

  • 用料綠豆白糖紅豆麥芽糖奶粉椰子油芝麻油夾心綠豆糕的做法綠豆煮好，使用料理機打碎用不粘鍋加椰子油炒制，炒到抱團時加芝麻油，麥芽糖。出鍋後可放奶粉揉均。25克一個綠豆劑子，紅豆15克一個...
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麻油綠豆糕(老式)的做法步驟及圖解,美味正宗的麻油綠豆糕(老式)做法

  • 麻油綠豆糕(老式)

  • 媽媽和我都喜歡吃老式的麻油綠豆糕，但漸漸的外面買的綠豆糕味道差異越來越大，都是那種去皮的黃油的，已經沒有綠豆糕的感覺了，所以只有自給自足啦😄，這個方子是經過5次的配比調整得來的奧😜用料綠豆粉450克糖粉100克糯米粉50克麻油200克麻油綠豆糕(老式)的做法綠豆粉和糯米粉裝...
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低糖無油老式綠豆糕的做法步驟及圖解,美味正宗的低糖無油老式綠豆糕做法

  • 低糖無油老式綠豆糕

  • 市售綠豆糕太甜，而且綠豆味比較淡，自己摻雜糯米粉做的成品綠豆味依然很濃。用料綠豆粉250克糖粉25克糯米粉50克水或牛奶70克低糖無油老式綠豆糕的做法1、綠豆洗乾淨控幹水份，料理機打磨成綠豆粉，越細膩口感越好。2、綠豆粉放入容器，涼水上鍋，鍋開大火蒸40分鐘，蒸熟蒸透，中間攪拌...
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台式綠豆糕/軟心綠豆糕的做法步驟及圖解,美味正宗的台式綠豆糕/軟心綠豆糕做法

  • 台式綠豆糕/軟心綠豆糕

  • 買綠豆送的菜譜，我記錄一下，回頭試試。勿噴用料台式綠豆糕4-5個抹茶綠豆沙105g黃油4g軟心綠豆糕7-8個金裝綠豆沙180g軟心餡15g黃油6g台式綠豆糕/軟心綠豆糕的做法將綠豆糕蓋上保鮮膜，上鍋中火蒸20分鐘蒸好後和黃油揉均勻，分35g/個揉成橢圓狀扣上模具，按扁推出即可將蒸好的綠豆...
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老味綠豆糕的做法和圖解 好吃的老味綠豆糕家常做法

  • 老味綠豆糕

  • 用料綠豆粉300克糖粉100克水40-50克老味綠豆糕的做法把綠豆粉上鍋蒸熟，上下都鋪上屜布，開鍋後蒸25分鐘將蒸好的綠豆粉加入糖粉，抓散，過篩。用噴瓶噴水，加到能抓成團的狀態放入模具，壓成綠豆糕。鍋中加冷水，大火，開鍋後蒸十五分鐘。...
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冰心綠豆糕（麻薯夾心）的做法步驟及圖解,美味正宗的冰心綠豆糕（麻薯夾心）做法

  • 冰心綠豆糕（麻薯夾心）

  • 每到🌕中秋節大家就會吃各種月餅可是從小到大我最喜歡的就是綠豆糕了🙋它是中秋節必備的然而在這個麻薯當紅的美食圈裏綠豆糕裏怎麼可以少了它呢👏所以今天給大家安利一款#冰心綠豆糕#💗用料綠豆糕配料———脱皮綠豆300克水適量細砂糖60克黃油（玉米油也可）35克麥芽糖30克...
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綠豆糕奧利奧夾心（果語版）的做法步驟及圖解,美味正宗的綠豆糕奧利奧夾心（果語版）做法

  • 綠豆糕奧利奧夾心（果語版）

  • 其實不是在做美食，只是在過心情用料脱皮綠豆200克奧利奧適量煉奶適量蜂蜜適量黃油適量綠豆糕奧利奧夾心（果語版）的做法綠豆淨泡1夜綠豆蒸熟用果語冰淇淋頭搖成泥➕黃油翻炒，再➕煉奶蜂蜜翻炒幹奧利奧去夾心用果語頭搖成粉綠豆分成小劑子，一個個夾心奧利奧包起來成品，放冰箱冷藏...
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簡單易學的老式綠豆糕芝麻糕美食做法

  • 老式綠豆糕芝麻糕

  • 融合了各家的方子。做出來有一丟丟像曹祥泰的吧。反正家裏人説比曹祥泰的更好吃一點。。不知道真的假的。。用料見步驟1老式綠豆糕芝麻糕的做法芝麻糕：黑芝麻粉100g熟麪粉60g糖粉80g玉米油或豬油35g-50g之間（一點點加，略成團，不必太稀）紅豆餡紅豆175g提前泡10小時換水放冰箱放...
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老式綠豆糕（綠豆粉版）的做法步驟及圖解,美味正宗的老式綠豆糕（綠豆粉版）做法

  • 老式綠豆糕（綠豆粉版）

  • 買了一包帶皮綠豆粉，然後發現用不掉了……【sad於是綠豆糕走起！用料綠豆粉100克糯米粉or中粉10-15克糖粉20克芝麻油20-25克玉米油25克老式綠豆糕（綠豆粉版）的做法粉類混合後覆膜，上鍋蒸30-50min至熟，過篩。篩入糖粉拌勻，再加入混合好的油，繼續拌勻。注意，保鮮膜！一定！不要！不要！！打孔！！！分...
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潮汕老嬤糕(夾心軟糕)的做法步驟及圖解,美味正宗的潮汕老嬤糕(夾心軟糕)做法

  • 潮汕老嬤糕(夾心軟糕)

  • 老嬤糕是用糯米粉做成的糕點，裏面加了餡，口感軟糯，甜而不膩，就是掉了牙齒的老奶奶都能吃、愛吃，所以叫“老嬤糕”。花生餡做法看這☞用料糯米粉250克細砂糖200克水300克花生餡160克潮汕老嬤糕(夾心軟糕)的做法糯米粉、糖、水放入主鍋，30秒速度6打勻靜置片刻，模具抹油倒入模具，每...
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