懶人燒餅
- 餅
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懶人按着我這個步驟就ok
和麪粉我就不教了
用料
鹽 | |
水 | |
酵母 | |
麪粉 | |
芝麻 | 一小把 |
十三香 | 一勺 |
花生油 | 多點 |
懶人燒餅的做法
第一步:油酥 先來一小碗麪粉 放點十三香和鹽 搞點熱油攪和
變成這樣子 因爲我的油少 不想搞成液體那種油乎乎的 所以我做了個膏狀的油酥
油酥包進麪糰裏 杆一下 你要啥厚度都行 只要你六六六 杆完後整點芝麻在表面
平底鍋 小火 放油 煎 差不多了就出鍋
看下一步很關鍵!必須要記得 看!
恰一個 Σ_(꒪ཀ꒪」∠)嘔好爽 好酥
開始裝盤 恰 厲害的可以直接灌個雞蛋 都是可以的 我試過 看技術!
好吃(๑´ڡ`๑)
小貼士
我是真的懶
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