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风鸡香的做法食谱

鲜美海安丨入骨三分风鸡香的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美海安丨入骨三分风鸡香做法

  • 鲜美海安丨入骨三分风鸡香

  • 家乡海安位于黄海之滨，境内河湖纵横，物产丰饶，四季分明，滋润了舌尖上的乡土风味。春节正值冬末春初万物萧疏之时，吃的食材却最为丰富。相比较而言，前面一整年的等待都是前奏，唯有过年的盛宴才是压轴大戏。（源自微信公众号——海安发布）用料鸡只生抽勺盐克料酒勺鲜美海安丨入骨三分...
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KFC风味香菇滑鸡粥的做法步骤及图解,美味正宗的KFC风味香菇滑鸡粥做法

  • KFC风味香菇滑鸡粥

  • 剩了一碗冷饭，心想煮个粥吧，没想到好吃到不行用料香菇2朵鸡腿肉青菜一棵胡萝卜小半根虾仁几个KFC风味香菇滑鸡粥的做法粥先煮起来，菜、香菇、胡萝卜切好。鸡肉切块，放料酒1勺、生抽2勺、食用油半勺、黑胡椒、生姜、盐小半勺、淀粉少许腌制，虾仁其实放了也没啥味道，可以随意。香...
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川香风味—当红辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的川香风味—当红辣子鸡做法

  • 川香风味—当红辣子鸡

  • 三天不吃辣就胃口下降的我，每当馋嘴就给自己做这道辣子鸡。鲜香的红辣椒配上酥麻的花椒，外焦里嫩的鸡腿肉，咬下去一口，香味从鼻尖到舌尖，哇哦，这是味蕾的盛宴！用料干辣椒根据自己口味加量蒜6瓣姜4片花椒适量酱油2勺葱1根白糖适量料酒1勺芝麻适量五香粉1勺琵琶大鸡腿4只蚝油1大勺...
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风味香酥鸡的做法和图解 好吃的风味香酥鸡家常做法

  • 风味香酥鸡

  • 香酥鸡是山东地区特色传统风味名菜之一，传统香酥鸡的制作考究，不容易在家庭厨房展现。中餐并不像西餐有精准的计量，很大成分根据主厨的经验、手法，我的菜谱会尽量做到精确计量，方便大家使用。用料童子鸡一只卤料15g盐20kg料酒15ml生抽30ml大葱3段厚姜片3片油1000ml水（腌制用）150...
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南洋风味 「越式香茅鸡 」的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味 「越式香茅鸡 」做法

  • 南洋风味 【越式香茅鸡 】

  • 我们家附近有一家越南餐厅做的香茅鸡特别好吃，我一直很想要自己在家做一次，找了好些食谱都觉得跟我们喜欢的有点出入。今天趁着周末，我就自己研究了一番，做出比较满意的香茅酱。今晚的晚饭就是香茅鸡啦！老公吃了两大盘呢！注：原食谱创作于2011年2月15日，受到许多网友的喜爱，非常谢...
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🔥鸡胸的神仙做法🔥风琴烤鸡胸—蒜香欧芹风味的做法步骤及图解,美味正宗的🔥鸡胸的神仙做法🔥风琴烤鸡胸—蒜香欧芹风味做法

  • 🔥鸡胸的神仙做法🔥风琴烤鸡胸—蒜香欧芹风味

  • 健身和减脂需要摄入很多蛋白鸡胸作为高蛋白食材是健身和减脂的日常必需品但很多人抱怨鸡胸难吃这款风琴烤鸡胸会颠覆你对鸡胸的认知让你爱上鸡胸并无法自拔ps：本款是蒜香欧芹风味用料鸡胸肉1块黑胡椒适量盐适量蒜末适量蚝油适量欧芹碎适量罗勒碎适量黄彩椒适量红彩椒适量...
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川香麻辣风味炸鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的川香麻辣风味炸鸡块做法

  • 川香麻辣风味炸鸡块

  • 一直钟爱于各种油炸食品，特别是炸鸡块。平时吃惯的普通炸鸡块和韩式风味，吃久了总觉得缺少了些新意。这次尝试把豪吉麻辣川香汁的香、鲜、辣融入到炸鸡中，与众不同😏~分初级和进阶版👇🏻用料鸡腿2只食用油大量🔸腌料:豪吉麻辣川香汁1汤勺(勺子大小看步骤图)白胡椒粉适量耗油...
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芝麻油香手撕鸡‖风生水起捞鸡的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻油香手撕鸡‖风生水起捞鸡做法

  • 芝麻油香手撕鸡‖风生水起捞鸡

  • 粤式风生水起捞鸡的做法就是传统的芝麻油香手撕鸡加上八种以上配料捞拌均勻而成的捞鸡，冠以美其名字。用电饭煲简单容易做出很惹味道的手撕鸡、水晶鸡、盐焗鸡……今日利用电饭煲同一操作程序就可以做出比水晶鸡多一步骤的手撕鸡哦。用料光鸡1只约1000g姜、红葱头、香葱、...
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南洋风椰香咖喱鸡饭的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风椰香咖喱鸡饭做法

  • 南洋风椰香咖喱鸡饭

  • 食谱来自庄祖宜《简单丰盛美好》里的椰香鸡饭，略有改动。用料去骨鸡腿肉300g盐适量红糖少许白胡椒适量鱼露1大匙油1大匙姜末2大匙蒜末1大匙咖喱粉1大匙米300g椰浆400ml鸡高汤（或水）150ml南洋风椰香咖喱鸡饭的做法鸡肉切大块，均匀撒上盐、糖、胡椒、鱼露腌制10分钟以上。铸铁...
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黄油风味鸡肉煮香菇的做法步骤及图解,美味正宗的黄油风味鸡肉煮香菇做法

  • 黄油风味鸡肉煮香菇

  • 早上喝不完豆浆，做菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量鸡腿肉（切成块，放盐和胡椒粉，裹淀粉）500g盐，胡椒粉少量淀粉3勺黄油2勺香菇（用厨房纸擦，切成块)6个豆浆300ml鸡精2/3勺黄油风味鸡肉煮香菇的做法准备平底锅。黄油放入锅里，点中火，等待30秒。将鸡肉放入锅里...
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蒜香风干鸡的做法和图解 好吃的蒜香风干鸡家常做法

  • 蒜香风干鸡

  • 家人过年送来一只风干鸡，苦于无从下手，居然还没找到相关菜谱，就自己来吧…本人做菜秉承随心随意的选择，因为你做的菜是自己的不是吗…用料风干鸡一只姜切厚片，约10片大蒜5粒青蒜蒜白切滚刀，蒜叶切长段青红小米辣这个也酌情，辣就多放海天黄豆酱这是一个万能的酱老抽两勺红烧酱油...
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越南风味香茅烤鸡卷的做法步骤及图解,美味正宗的越南风味香茅烤鸡卷做法

  • 越南风味香茅烤鸡卷

  • 这道越南风味香茅烤鸡卷，就是尽可能的遵循当地的烹饪习惯来完成的。味道并不是那种浓烈的口味，而是非常清新，有一点柠檬酸酸的味道在里面，非常的清新。建议搭配腌制的酸黄瓜和米粉还有一些青菜实用，非常美味。用料全鸡腿1个越南风味香茅烤肉料1袋鱼露1汤勺柠檬汁1汤勺大蒜2瓣...
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ENJOI橄榄香风情烤火鸡的做法步骤及图解,美味正宗的ENJOI橄榄香风情烤火鸡做法

  • ENJOI橄榄香风情烤火鸡

  • 感恩节火鸡，不同于中国家庭常吃的禽类，它皮弹肉紧，体形庞大，口感也不属于嫩滑那一卦，但用烤的方式来处理，它就成为一道极佳的美味。用料火鸡1只猪肉馅1-2kg洋葱若干西红柿若干小土豆若干鸡蛋若干蒜瓣若干香菜若干柠檬若干香料（八角、月桂叶、丁香粒、肉桂枝、鼠尾草、迷迭香、小...
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麦香鸡柳（奥尔良风味）的做法步骤及图解,美味正宗的麦香鸡柳（奥尔良风味）做法

  • 麦香鸡柳（奥尔良风味）

  • 麦香鸡柳（奥尔良风味）用料新鲜的鸡肉鸡蛋番茄酱面包糠COOK100奥尔良调味料麦香鸡柳（奥尔良风味）的做法将新鲜的鸡肉、鸡蛋、奥尔良调味料、面包糠同时准备好，开工啦！鸡肉洗干净后切成小条状！自己喜好，做成鸡排也是极好的！加入奥尔良调味料，用干净的手进行搅拌，提前进行腌制，让奥尔良...
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鸡腿肉自制风干香肠的做法步骤及图解,美味正宗的鸡腿肉自制风干香肠做法

  • 鸡腿肉自制风干香肠

  • 二师兄价格好贵，又很想吃风干肠，于是搜寻了下厨房各种香肠配方，结合家里现有调料，自己调整了这个鸡腿风干香肠配方，蒸出来筷子一戳滋滋冒油，可以试试哟！用料大鸡腿（去骨后）5斤高度白酒30克盐50克糖20克蜂蜜30克鸡精7克王守义十三香7克鸡腿肉自制风干香肠的做法将肥嫩的大鸡腿去骨，...
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粤式风味咸鲜「豉香鸡腿香菇焖饭」的做法步骤及图解,美味正宗的粤式风味咸鲜「豉香鸡腿香菇焖饭」做法

  • 粤式风味咸鲜「豉香鸡腿香菇焖饭」

  • 豆豉激发鲜香的发酵风味，香菇吸收满满的汁水加上鸡腿的滑嫩，可以再吃一碗饭！用料鸡腿1只香菇2朵阳江豆豉6-8颗姜3克料酒1勺生抽1勺糖1克老抽1/2勺油10克米饭50克香菇水/水/鸡高汤100毫升盐（可选）适量粤式风味咸鲜「豉香鸡腿香菇焖饭」的做法香菇提前3小时凉水或温水泡发，稍微攥...
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香煎鸡胸肉（韩式风味）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎鸡胸肉（韩式风味）做法

  • 香煎鸡胸肉（韩式风味）

  • 用料鸡胸肉2块橄榄油1勺金针菇半把料酒1勺白芝麻适量香煎鸡胸肉（韩式风味）的做法两块鸡胸肉洗净切片金针菇洗净备用关键是这个大喜大的腌肉酱，孩子吃，我买的孜然口味（烧烤，麻辣等很多口味，我在家家悦超市买的）鸡胸肉放一勺料酒，一包酱，腌制半小时。平底锅烧热，加入一勺橄榄油放肉，中...
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一颗鸡蛋的椰香戚风的做法步骤及图解,美味正宗的一颗鸡蛋的椰香戚风做法

  • 一颗鸡蛋的椰香戚风

  • 最近一直在喝yesyou的椰浆粉，想着用来做蛋糕一定也很好吃，果然！一颗鸡蛋系列系继续吧～用料鸡蛋1个（蛋白40克，蛋黄20克）椰子油15克水/牛奶15克椰浆粉8克低筋面粉20克细砂糖（蛋黄用）5克细砂糖（蛋白用）15克一颗鸡蛋的椰香戚风的做法准备好原材料蛋白和蛋黄分开；椰子油融化，温度大概在50度...
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台式风味香酥大鸡排的做法步骤及图解,美味正宗的台式风味香酥大鸡排做法

  • 台式风味香酥大鸡排

  • 早餐来一份台式风味香酥大鸡排真是元气满满。太阳谷台式风味香酥大鸡排外酥里嫩，大口满足。用料太阳谷鸡排1块油适量番茄沙司适量蔬菜（配菜）少许台式风味香酥大鸡排的做法台式风味香酥大鸡排从冰箱的冷冻室拿出来，无需解冻。剪开包装，吃几块就取出几块，一块大约150g左右，分量很...
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甜辣风“麻辣+香辣鸡爪”的做法步骤及图解,美味正宗的甜辣风“麻辣+香辣鸡爪”做法

  • 甜辣风“麻辣+香辣鸡爪”

  • 闺蜜黑黑还有我弟自从吃了这道鸡爪，催了我好几次要我写教程，说实在的，我每次做都会变动改良，没有固定菜谱，最固定的大概就是加冰糖和最后要加麻油。出来甜辣麻三个口感～今天终于有空做鸡爪赶紧写一个菜谱送给我的闺蜜～谢谢那些年你们给我捧的场。用料鸡爪12只冰糖30克老抽2勺花...
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姜黄风味香辣烤鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的姜黄风味香辣烤鸡腿做法

  • 姜黄风味香辣烤鸡腿

  • 分享一款贴膘过冬的烤箱菜谱!!香脆的烤鸡腿+三种健康蔬菜嗯!!用料鸡腿三只洋葱一整颗蒜泥一整颗胡萝卜两根香菇五颗生姜适量小葱适量小米椒一小颗酱油一大勺橄榄油适量胡椒粉少许姜黄酱两大勺盐少许牛至叶少许百里香少许鼠尾草少许迷迭香少许姜黄风味香辣烤鸡腿的做法蒜...
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香辣鸡腿~KFC风格的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鸡腿~KFC风格做法

  • 香辣鸡腿~KFC风格

  • 很多人喜欢香辣鸡腿的味道，外皮酥脆，里面肉嫩多汁的鸡腿的确很难抵挡！经常馋了去肯德基，不如自己也尝试着去做~用料洋葱粉1勺鸡腿4个面粉100克大蒜粉1咖啡勺辣椒粉1咖啡勺黑胡椒粉半咖啡勺鸡蛋1个牛奶50克盐1咖啡勺香辣鸡腿~KFC风格的做法把面粉，洋葱粉，大蒜粉，盐和黑胡椒粉，辣椒...
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风味茶香鸡的详细做法大全,简单又营养的风味茶香鸡做法

  • 风味茶香鸡

  • 相传乾隆下江南来到莫干山，看到一片繁荣景象，四周空气清新，山上茶农繁忙。当地的农民在接待乾隆时，把新鲜的茶叶和高原土鸡共同烹制，乾隆尝后赞不绝口。现今，经过国家级厨艺大师李林生的不断改良，并与谢霆锋共同合作，此菜终成为《十二道锋味》中的压轴大菜，名扬四海。此菜选用海拔...
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风味腊鸡下饭香香香无辣不欢的做法步骤及图解,美味正宗的风味腊鸡下饭香香香无辣不欢做法

  • 风味腊鸡下饭香香香无辣不欢

  • 用料盐少许克花椒8粒辣椒，蒜，小米椒，姜适量个八角一小个剁辣椒一丢丢风味腊鸡下饭香香香无辣不欢的做法准备材料剁辣椒蒜苗或者大蒜叶都可以。鸡蒸一下切小块油烧热下蒜末姜米椒八角花椒炒香鸡下去炒。炒几分钟一旁放剁辣椒炒，再合一起炒，再放蒜苗进去炒，放生菜，料酒，放点水，盖锅...
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香煎鸡胸肉（烧烤风味）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎鸡胸肉（烧烤风味）做法

  • 香煎鸡胸肉（烧烤风味）

  • 最近在减肥，听说鸡胸肉可以减肥……然后就……做它用料鸡胸肉4块酱油1勺蚝油3勺花雕酒10勺盐3克食用小苏打10克姜10片蒜头几片调料🧂包孜然粉适量辣椒粉适量椒盐粉适量白芝麻少许黑胡椒粉适量香煎鸡胸肉（烧烤风味）的做法鸡胸肉洗净，切条，与姜蒜盐花雕酒蚝油酱油小苏打混合拌匀...
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