- 记录📝自己偶然配出来的干湿比例,内里口感湿润还不错,怕忘记了写下来用料香蕉230g可可粉20克鸡蛋1个全麦面粉60低筋面粉60克泡打粉9克牛奶60克椰子粉30克可可香蕉玛芬的做法面粉类低粉50,全麦粉50,椰子粉30,后续又加了全麦粉低筋粉估计20克,牛奶估计50g,泡打粉9g估计放多了不太...
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- 一放假就喜欢在家里捣腾吃的,刚好家里有可可粉和香蕉,消耗原料走起用料低筋面粉160g香蕉2根可可粉20g鸡蛋2个糖粉80g泡打粉6g白葡萄酒或朗姆酒50g玉米油50g椰蓉(装饰)适量香蕉(装饰)1根超好吃的香蕉可可玛芬蛋糕的做法香蕉捣成泥后加入鸡蛋,糖粉,葡萄酒,玉米油后搅拌均匀筛入低粉,...
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- 用料香蕉2根鸡蛋2个牛奶60克玉米油60克低筋面粉90克可可粉20克泡打粉10克白砂糖35克燕麦30克盐2克燕麦香蕉可可玛芬的做法180度25分钟。...
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- 介绍个小甜品,既可以作为早餐,又可以当作下午茶,操作简单,成功率高~用料可可奶酥(方便制作的量)低筋面粉45克杏仁粉45克可可粉10克细砂糖30克盐一小撮无盐黄油(切小粒,冷藏备用)40克麦芬面糊无盐黄油(放室温软化)60克红糖65克细砂糖15克鸡蛋60克低筋面粉150克泡打粉4克可可粉5克牛奶6...
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- 爆头口感得湿软!!才是我要的玛芬!!!!香蕉真的是精华~可可粉我加了10g有点多了下次7-8g应该就差不多了用料低粉140克玉米淀粉5克泡打粉7g克小苏打0.5克油45克白砂糖55克(我自己加15g代糖)可可粉8克鸡蛋1个香蕉150g(2小根)牛奶75克香蕉可可玛芬muffin(松软)的做法香蕉压烂成泥坚果掰碎,很...
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- “小纸杯”,一直都是上班族和减肥族的最佳拍档。玛芬,可以是百变口味,百吃不腻的。香草红豆,抹茶瓜片,椰香腰果………但最好吃的还是“香蕉可可”。这款玛芬,无论热的还是冷的,都松软湿糯,而且低糖配方,绝不油腻。本配方是8个纸杯的量,亲,事先准备好小纸杯哦!下午茶时间,给自己一个“...
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- 假期宅在家是不是总想吃点什么小蛋糕怎么样?吃甜食怕胖?没关系因为你看到这期小T真的是赚到了今天教你用健身党最爱的食材——燕麦、香蕉做一个无糖、无油,甚至连锅碗瓢盆都不用洗的可可香蕉玛芬。过程简单快手,堪称烘焙党和健身党的福利教程。用料香蕉2根鸡蛋1个牛奶100克全...
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- 纯属个人记录用,图片是加了,40g巧克力豆。用料香蕉泥250g鸡蛋2个脱脂奶120g全麦粉(河套牌)180克泡打粉10克可可粉10克无糖无油香蕉全麦可可粉玛芬的做法香蕉泥、脱脂奶、鸡蛋混合把烤箱预热180度,全麦粉、泡打粉、可可粉混合后过筛加入液体中,切拌均匀,用勺子挖到纸杯里,大概11个...
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- 适合作为早餐or下午茶加餐的一款玛芬,因为我对甜味集齐不敏感,所以会非常喜欢这个微苦的甜度(举个例子,普通6寸戚风含糖量约45g,我放20g就觉得很甜了)此方适合一人食,刚好1个大玛芬(一整个不到300大卡)或2个小玛芬的量。有人反映香蕉个头普遍比较大,那就食材×2一次做两份,做好放一...
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- 跟儿子一起做的简单快手蛋糕~真的好好吃不用打蛋白,偶尔吃一下泡打粉也不会中毒吧?松、软、香,加了葡萄干和核桃口感提升了一个层次!有葡萄干的加入,糖可以少加点,这次加了40,大人刚好,下次可以放少5-10克,毕竟小孩子吃~方子可以做一条18厘米长方形模具,或者四个杯子蛋糕。刚出炉口感...
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- 用料黄油60克白砂糖40克糖粉15克鸡蛋70克浓酸奶10克牛奶50克低筋粉130克可可粉10克泡打粉6克香蕉1根可可香蕉日式玛芬的做法黄油室温软化成液体,加入砂糖和糖粉搅拌均匀后,加入蛋液、牛奶、酸奶、面粉、可可粉、泡打粉搅拌均匀。香蕉切成小粒190度预热烤箱,面糊倒入纸杯模具...
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- 减脂期早餐:每餐食用2个约155大卡。(以下配方为6个的量)用料1)黑麦片50克、洋车前子壳粉10克、无糖可可粉10克低聚果糖8克、泡打粉3克、甜菊糖5克、亚麻籽粉5克2)香蕉果肉80克3)饮用水100毫升4)巴旦木6颗甜菊糖香蕉可可麦芬的做法把1)号粉类搅拌均匀,加入2)号香蕉用勺子把香蕉和...
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- 相比其他杯子蛋糕这款是打发的黄油制作,膨胀的非常自然,口感顺滑细腻,又加入了可可粉和巧克力更是锦上添花🌸🌸🌸用料黄油60克糖粉70克纯牛奶65克低筋面粉100克可可粉10克泡打粉1克全蛋液1个香草精少许朗姆酒一瓶盖底巧克力豆装饰可可玛芬的做法室温软化60g黄油,切小块软化的...
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- 配方来自阿曼达阿老师,我很喜欢她本人。用料燕麦片100克香蕉1根鸡蛋1个牛奶125克可可粉12克蜂蜜20克泡打粉5克小苏打2克盐1克植物油7.5克香蕉可可燕麦玛芬的做法所有食材倒入搅拌机打成面糊放入玛芬杯中,表面撒上麦片放入200度预热好的烤箱中,烤22分钟保鲜袋冷冻保存步骤一...
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- 复刻Sunny《全麦黑巧香蕉马芬》,一人食自查自用,感谢Sunny用料材料A香蕉1根100克室温鸡蛋1个室温全脂牛奶20克白醋1.6克材料B椰子粉16.7克全麦粉8.3克淀粉(木薯/土豆/玉米)8.3克可可粉6.6-15克小苏打粉2.6克细海盐0.3克食材–蛋类–鸡蛋–玛芬–香蕉可可味–Sunny的做法1.A...
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- 今天换个新鲜的做做吧。玛芬听起来还挺洋气的名字动手做起来吧🍿如果想做香蕉味坚果马芬的话只用100g低筋面粉就行不需要加可可粉咯。用料香蕉1根鸡蛋1个低筋面粉90克可可粉8-10克泡打粉3克玉米油35克牛奶30克细砂糖50克坚果适量蔓越莓适量红豆适量耐高温巧克力豆适量香...
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- 用料低筋面粉200克(与泡打粉混合过筛备用)黄油100克细砂糖50克全蛋2个牛奶60克泡打粉一小匙盐1/4小匙香蕉两根(熟透切成小丁)核桃30克(预先烤熟)葡萄干50克可爱版玛芬的做法1)黄油室温软化后加入50克细砂糖搅拌2)搅拌至黄油颜色变浅细腻浓稠状3)分次加入蛋液搅拌4)每次加入的蛋液要...
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- 以下配方是一个人的早餐的量哈用料香蕉1根(约80g)泡打粉2克鸡蛋1个(约45g)全麦粉40克(适当加减)可可粉(可不放)7克无糖无油全麦可可香蕉玛芬的做法把所有食材混合,建议全麦粉过筛,因为全麦粉的吸水性不一样,所以建议40g以后再慢慢加。混合均匀就可以,不要过度搅拌。然后放入预热好的...
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- 为了早餐方便健康又好吃我也是操碎了心…超级健康版本的玛芬,特别适合早上配一片吐司或两片小松饼。不仅配料和做法简单,而且很好保存。做好后通通丢冰箱,想吃提前一晚拿出来解冻,早上微波炉20秒就和刚出炉一样(*´∀`)学生党没有很多时间早起准备,所以现在赶的时候直接抓两个...
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- 改良自茨木的巧克力香蕉玛芬,无油继续!!巧克力风味的零巧克力低脂点心~加入熟透的香蕉和朗姆酒,烤出酒香浓郁的巧克力感玛芬白色情人节,做一款简单的甜点给自己吧可可的苦香顺着舌尖飘进胃里,朗姆酒勾起一丝微醺,苦甜交织的感觉缠绵良久。爱情,是苦是甜,时醉时醒。只有品尝的人知...
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- 可做7个muffin用料干料可可粉15g低筋/全麦面粉100g泡打粉5g苏打粉2g海盐🧂1g湿料香蕉泥🍌1根红糖40g牛奶🥛80ml常温鸡蛋🥚1个玉米油50ml以下可加可不加肉桂粉适量耐高温巧克力豆适量坚果/蔓越莓干/杏仁片适量香蕉可可玛芬的做法干料:将面粉、泡打粉、小苏打、可可粉、海盐...
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- 不开心呀?我做个蛋糕给你吃好不好呀😉开心了没😜(更新)前些日子尝试抹茶味也超级棒,更新下,9个玛芬(做法依旧)用量如下:香蕉泥230g鸡蛋2个牛奶90g糖72g黄油100g低粉200g泡打粉9g抹茶粉20g香草精少许(可不放)用料香蕉1根(泥110g左右)鸡蛋1个(去壳50g)牛奶45g黄油50克糖40克香草精(可不放)...
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- 参考阿涛哥的“马芬蛋糕(基本拌和法)”方子做的可可版玛芬蛋糕~因为家里没有牛奶,也没有加水代替,猜想原配方的成功应该更湿软一点。而这一款,表面香脆,内里扎实,完美配合可可的香气。趁热吃更享受~用料黄油70g鸡蛋液100g细砂糖76g低筋面粉100g可可粉10g泡打粉3-4g盐少许香喷喷...
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- 为了消耗熟香蕉,做了这个玛芬,神兽说比巧克力面包还好吃。得,不用折腾手套膜,也不用一发二发或者分蛋打发蛋白,直接一个大盆把用料混合,烤箱烤熟完事。更不用说用料健康:没用砂糖(甜味来自蜂蜜和香蕉里的果糖);纯粗粮(全麦粉和燕麦);纯椰子油(据说比黄油健康😄);只用苏打粉。估计以后会...
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- 今天继续分享一款低卡香蕉可可全麦玛芬,无油无糖低卡又健康,简直好吃到爆,早餐或下午茶来两个巨饱腹,喜欢的赶紧试试吧用料黑全麦面粉100克可可粉12克泡打粉3克熟透的香蕉2根鸡蛋1个坚果适量无糖无油💯低卡香蕉可可全麦玛芬❗️零失败的做法搅拌桶里放入香蕉打入鸡蛋厨师机开高...
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