烹调屋茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)
- 素菜
- 关注：4.79K次
快速消耗茼蒿的方法除了火锅还有茼蒿麦饭
用料
| 茼蒿 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)的做法
茼蒿洗净沥干切成一厘米左右小段
![茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)的做法步骤图 第2张]( "茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)的做法步骤图 第2张")
加入适量面粉抓匀
![茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)的做法步骤图 第3张]( "茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)的做法步骤图 第3张")
放入蒸锅中大火蒸十分钟左右，蒸太久茼蒿会过软，面粉茼蒿都很容易熟的
![茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)的做法步骤图 第4张]( "茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)的做法步骤图 第4张")
蒸茼蒿的时候切一些蒜末和干辣椒
![茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)的做法步骤图 第5张]( "茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)的做法步骤图 第5张")
蒸好的茼蒿放入碗里，撒上蒜末辣椒用一点油泼
![茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)的做法步骤图 第6张]( "茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)的做法步骤图 第6张")
最后根据自己口味加入醋和盐拌匀，简单美味的茼蒿麦饭就做好啦！
![茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)的做法步骤图 第7张]( "茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)的做法步骤图 第7张")
小贴士
茼蒿可以换成槐花，荠菜等很多种菜，一定沥干水才不会蒸之前就黏成团，不喜欢油泼的可以省略这个步骤
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/sucai/l6kj2q.html
