酸菜焖海鳗鱼 焖 关注:2.86W次 用料 海鳗鱼 咸酸菜 葱段 姜片 蒜末 芹菜 辣椒 酸菜焖海鳗鱼的做法 咸酸菜洗干净切碎备用 海鳗鱼切成块装,洗干净后加盐、胡椒粉腌制入味 腌制好的海鳗鱼表面拍上淀粉 不沾锅热锅加适量油,把鱼块放进去煎 煎到两面有点金黄,捞出来 留下煎鱼的油,加入蒜末、姜丝爆香 加入咸酸菜炒香 把鱼块铺在咸酸菜上面 加入适量开水,表面再撒点盐、姜丝,盖上锅盖焖煮 煮到汤汁快干,撒上芹菜段、葱段、辣椒、胡椒粉,收干汤汁,盛出装盘 标签: 酸菜 酸菜焖海鳗鱼 鳗鱼 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/men/qdzj4o.html