酸菜焖海鳗鱼【搬运】

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用料  

酸菜焖海鳗鱼【搬运】的做法  

1. 备菜：
   ①葱段。姜丝。
   ②酸菜泡好，切丝。

2. 鳗鱼下锅煎，把两面都煎成金黄色，放点儿姜丝。
   
   放入酸菜，加适量开水。
   放少许蚝油调味。
   
   盖上盖子焖一会儿。
   撒上葱段即可。