香菇焖鸭 焖 关注：1.56W次 用料 鸭 半只 香菇 3朵 姜 5片 生抽 3勺 蚝油 2勺 盐 1克 冰糖碎 1勺 柱候酱 1勺 香菇焖鸭的做法 鸭肉洗净冷水下锅加入白酒，水烧开后捞出鸭肉 洗净锅，热锅下油烧热后加入姜蒜片起锅，加入鸭肉爆炒后加入香菇炒一下，把酱油，耗油，柱候酱，盐加入翻炒，锅边下白酒炝锅最后加入冰糖炒至糖融化（好上色） 加入热水大概差不多淹过鸭肉的量，加盖烧开后转中小火炆至快收汁时加，加入淀粉水炒匀把汁收至浓稠起锅 标签： 香菇焖鸭 好吃 香菇 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/men/rrydp.html
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