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鸭肉的做法食谱

鸭肉闷豆腐的做法和图解 好吃的鸭肉闷豆腐家常做法

  • 鸭肉闷豆腐

  • 最爱的吃一道菜，又好下饭，每次都可以干2碗饭下去。用料鸭肉半只豆腐三块八角三小块辣椒看个人口味放姜一大块蒜头一小个（整个那种）盐，油，生抽，老抽，水适量鸭肉闷豆腐的做法这个鸭肉之前用水烫过瘀血（提前准备好的）油，加热，放姜片，炒出姜味然后，加入八角加入鸭肉，辣椒，蒜头等，翻炒加入水，盐，...
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自创菜之莴笋炒鸭肉的做法步骤及图解,美味正宗的自创菜之莴笋炒鸭肉做法

  • 自创菜之莴笋炒鸭肉

  • 因为做了一个酸萝卜老鸭汤，鸭子太肥，想喝爽口一些的汤，就把鸭肉都剔出来了。用料酱油勺料酒勺鸭肉只盐克自创菜之莴笋炒鸭肉的做法用料酒和生抽腌一下鸭肉，放油炒至变色捞起重新放油，放姜丝炸香，下莴笋，加少量的水以免烧干，我加了一勺锅里老鸭汤，炒到快变软的时候放鸭肉，盖上锅盖继...
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姜炖鸭肉的做法和图解 好吃的姜炖鸭肉家常做法

  • 姜炖鸭肉

  • 清淡用料鸭肉1/4只姜切丝盐适量姜炖鸭肉的做法鸭肉用水烧开去脏，然后用清水洗干净放进炖锅，姜丝用天际炖锅隔水炖三个小时左右成品美味...
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酱油鸭肉的做法和图解 好吃的酱油鸭肉家常做法

  • 酱油鸭肉

  • 酱油鸭肉妈妈经常做的一道菜，简单好吃(´ε｀)♡用料鸭肉适量姜5-6片葱2根盐2勺料酒1勺酱油3勺八角2个香叶3叶桂皮1个陈皮2个蒜头3个冰糖3个沙茶酱2勺酱油鸭肉的做法配料准备好沙茶酱可有可无，没有的话就多一点酱油沙茶酱和酱油，盐调料放好搅拌加入所有配料，加入水，没过鸭肉即可...
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鸭肉炖粉条的做法和图解 好吃的鸭肉炖粉条家常做法

  • 鸭肉炖粉条

  • 咱唐山人，别的不说，那叫一个实在，家里来了客人，一定要拿出压箱底的好东西来招待人家！不管是街坊四邻谁有了什么事情，只要是能帮上忙的，也一定会鼎力相助！呵呵，别的不说了，开门七件事～～～柴～米～油～盐～酱～醋～茶！这一年到头是缺了哪一件也不行啊，每天我考虑的除了吃，那还是吃，我一天到晚琢磨的就是～～～我...
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简单易学的火龙果炒鸭肉美食做法

  • 火龙果炒鸭肉

  • 用料鸭腿肉1个四季豆适量青椒1个红椒1个火龙果1个玉米、豌豆、胡萝卜粒适量盐少许料酒少许蒜末火龙果炒鸭肉的做法锅中烧水，放入料酒，把鸭肉放入焯熟，捞起，撕成小块状四季豆洗净切段，青椒、红椒切小块，火龙果切小丁，蒜切末，玉米、豌豆、胡萝卜粒入水汆熟备用锅内入油，先爆香蒜末，然...
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简单易学的七个月鸭肉泥米糊美食做法

  • 七个月鸭肉泥米糊

  • 用料鸭肉100克米糊5克姜2片七个月鸭肉泥米糊的做法鸭肉打成肉泥上锅蒸熟...
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简单易学的鱼汤面配鸭肉肘花美食做法

  • 鱼汤面配鸭肉肘花

  • 台式的鱼汤面，其实重点在这口汤是昨天留下来的，顺手做了个快手菜草草解决，瞬间觉得节操嘎嘣一声碎掉了哈哈用料台式拉面自制的鱼胶汤肘花青菜紫菜鱼汤面配鸭肉肘花的做法煮一锅开水，下一点盐，水开了以后，下拉面，煮个5分钟，然后捞出，马上放入冷水中自制的鱼胶汤（用鱼骨和鱼皮熬的汤，...
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훈제오리 무쌈말이韩式萝卜卷熏鸭肉的做法步骤及图解,美味正宗的훈제오리 무쌈말이韩式萝卜卷熏鸭肉做法

  • 훈제오리 무쌈말이韩式萝卜卷熏鸭肉

  • 萝卜片制作方法用料熏鸭肉300克萝卜片20个彩椒各一个蟹肉棒6根黄瓜1根萝卜芽1包蘸酱⬇️黄芥末膏1勺生抽半勺醋1勺白糖1勺훈제오리무쌈말이韩式萝卜卷熏鸭肉的做法鸭肉煎好后用厨房纸吸去油份彩椒切条，黄瓜去籽后切成小条，萝卜片挤一下水分，蟹肉棒撕成条备用卷萝卜片时蔬菜露...
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简单易学的芦笋鸭肉菜饭糕美食做法

  • 芦笋鸭肉菜饭糕

  • 我家宝宝九个月的菜谱，一开始水可以多放点做软些，也可以替换食材选择适合自己宝宝的，香蕉、南瓜适口性比较好。一岁后可以用全蛋，之前可以只选蛋黄，便秘或过敏的宝宝可以直接去掉这项。请根据混合食材的湿润度增减白水。用料芦笋卷心菜小米大米鸭肉蛋黄水芦笋鸭肉菜饭糕的做法...
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板栗鸭肉煲的做法和图解 好吃的板栗鸭肉煲家常做法

  • 板栗鸭肉煲

  • 用料板栗200克鸭肉半只姜8片大蒜6瓣洋葱1/4个红萝卜半根生抽2勺老抽半勺白胡椒粉1/4勺蚝油半勺米酒2勺白糖5克盐3克板栗鸭肉煲的做法鸭肉让店家剁成块，清洗干净，用清水浸泡半个小时，期间换2次水沥干水分后，放入生姜、洋葱、生抽、白胡椒粉、料酒，腌制15分钟，然后放入2勺食用油...
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香菇炒鸭肉的做法和图解 好吃的香菇炒鸭肉家常做法

  • 香菇炒鸭肉

  • 用料鸭肉半只盐适量香菇姜片酱油一勺耗油一勺料酒适量油香菇炒鸭肉的做法鸭肉洗净，焯水，捞出备用热锅，加油，放入姜片煎香放入香菇先翻炒一下，再加入鸭肉继续翻炒加入酱油，耗油（料酒可加可不加）翻炒后，加水，差一点不要浸过鸭肉炖煮，炖到水差不多干了再翻炒一下就可以出锅了...
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厦门鸭肉粥的详细做法大全,简单又营养的厦门鸭肉粥做法

  • 厦门鸭肉粥

  • 用料鸭腿肉一只盐看口味克姜两三片片酱油少许厦门鸭肉粥的做法先放姜丝在放鸭肉炒金黄色倒入大米，炒3分钟，放入砂锅，在放水，半熟的时候放一些🥕，全熟可以放一下，葱，或者芹菜，...
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芋艿炖鸭肉的做法和图解 好吃的芋艿炖鸭肉家常做法

  • 芋艿炖鸭肉

  • 喜欢一切用小火炖制出来的菜，尤其不用加油炒制，非常健康。芋艿炖鸭肉。用料鸭腿3只芋艿500克八角2颗生姜5片葱系成一个疙瘩料酒适量盐适量芋艿炖鸭肉的做法鸭腿切块丢锅里先去血水，然后捞出用冷水冲洗一下。冲洗干净的鸭腿放进锅里，加料酒，八角，姜片，系成小结的葱和水。水的量依...
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梅干菜鸭肉的做法和图解 好吃的梅干菜鸭肉家常做法

  • 梅干菜鸭肉

  • 这是在我们家这里的一家名叫“西湖庄园”的小餐馆吃过就非常喜欢的一道菜，一听饭店名字就知道是杭帮菜，偏甜口，废话不多说，做法如下：用料半片鲜鸭肉1000g左右葱段3-4小段姜片3-4片大料一粒香叶一片生抽少许老抽3小勺太古冰糖适量太古红糖块（方块型的红糖）4-5块食用油少许蚝油少...
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蒸鸭肉#老板三核蒸箱#的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鸭肉#老板三核蒸箱#做法

  • 蒸鸭肉#老板三核蒸箱#

  • 鸭肉富含丰富的营养价值，但鸭肉的腥味不容易处理，为了让他更美味我们会悬着烤鸭，爆炒等方式来制作。今天我们来用蒸箱蒸制鸭块，步骤简单，味道也会不一般。在食材处理上也很有讲究。菜谱来自老板三核蒸箱制作，营养纯蒸无冷凝，锁住食物原汁原味，蒸菜不再水哒哒。用料鸭肉250克、胡...
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北京烤鸭鸭架两吃之二：鸭肉小炒（勾氏私房菜）的做法步骤及图解,美味正宗的北京烤鸭鸭架两吃之二：鸭肉小炒（勾氏私房菜）做法

  • 北京烤鸭鸭架两吃之二：鸭肉小炒（勾氏私房菜）

  • 在北京吃烤鸭，如果你点了一整只烤鸭，服务员会问你：鸭架是煮汤还是打包带走。客人图省事都说直接熬汤吧，结果给你端上来的鸭架汤就是大锅熬的，你的那个鸭架一定是拿到窗口另外卖钱了。所以老北京们一般都会把鸭架打包，回家自己做。一整只烤鸭片出两盘鸭肉之后，鸭架子上一般还会留...
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[独家密制]电饭煲鸭肉饭，令人回味的私房菜谱美食的做法步骤及图解,美味正宗的[独家密制]电饭煲鸭肉饭，令人回味的私房菜谱美食做法

  • [独家密制]电饭煲鸭肉饭，令人回味的私房菜谱美食

  • 今天突然想吃鸭肉………因为只有一个电饭煲，所以做了了这道菜。用料鸭肉四分之一只姜随意盐随意料酒一点点点糖一点点点点柱候酱一点点淀粉一点点米吃多少煮多少酱油一点点黑胡椒一点点点点[独家密制]电饭煲鸭肉饭，令人回味的私房菜谱美食的做法把鸭肉洗净，加入盐，淀粉，酱油，柱...
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香芋蒸鸭肉的做法和图解 好吃的香芋蒸鸭肉家常做法

  • 香芋蒸鸭肉

  • 这个菜是炆鸭子的油都让香芋片给吸收进去了香味浓郁用料香芋仔鸭肉姜片陈皮八角油盐酱油米酒大蒜胡椒粉香芋蒸鸭肉的做法先将鸭肉洗干净斩件飞水后下姜片陈皮八角油盐酱油米酒腌制二十分钟后再开大火炆七八分钟煮开后转小火炆大约半小时再利用这空闲的二十分钟将香芋去皮...
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香烘鸭肉干的做法和图解 好吃的香烘鸭肉干家常做法

  • 香烘鸭肉干

  • 为狗狗制作的鸭肉干，鸭肉温凉，更适合夏天吃，比较降火用料鸭胸肉3斤香烘鸭肉干的做法清洗直接切片就好了，而且要趁鸭肉还没有完全化冻的时候切，非常的好切，而且刀功也会比较均匀给狗狗们吃最好是无添加的，我是风干机调70°，风干10个小时就可以...
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榛蘑炖鸭肉的做法和图解 好吃的榛蘑炖鸭肉家常做法

  • 榛蘑炖鸭肉

  • 如果有人问俺喜欢吃鸡肉还是鸭肉，花牛一定毫不犹豫的选择鸡肉。鸡肉的口感很好，肉质很嫩。即使是笨鸡的肉也比鸭肉嫩。一直觉得鸭肉的肉质没有鸡肉那种滑嫩的口感，是略柴一些。那怎样能让鸭肉的口感更嫩滑可口呢听说用啤酒来炖鸭肉。花牛抱着试试的态度，用啤酒炖了一回，真是很...
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腐竹焖鸭肉的做法和图解 好吃的腐竹焖鸭肉家常做法

  • 腐竹焖鸭肉

  • 用料腐竹200克鸭肉四分之一酱油适量大蒜适量盐适量老抽适量料酒适量子姜适量大葱适量蚝油适量腐竹焖鸭肉的做法将鸭肉过一下水锅里下油炒一炒子姜再下鸭肉翻炒翻炒出油加入料酒酱油老抽蚝油继续翻炒加入适量的水盖上锅盖中火焖煮20分钟加入腐竹再煮10分钟后开大火将汁将...
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三明野生红菇炖鸭肉的做法步骤及图解,美味正宗的三明野生红菇炖鸭肉做法

  • 三明野生红菇炖鸭肉

  • 成了三明人的媳妇才了解三明野生红菇这美味的养颜美容汤，然后就爱上了野生红菇。野生红菇生长于三明深山老林，菇农说要有红椎树的地方才会又野生红菇，由于野生红菇量稀少，所以弥足珍贵。每当到了采菇季节，他们天黑就进山，凌晨才开始采菇。野生红菇是在晚上的时候生长的。采摘非...
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鸭肉茄子的做法和图解 好吃的鸭肉茄子家常做法

  • 鸭肉茄子

  • 小时候在老家，每到夏天的时候都能吃到奶奶做的这道菜（因为茄子是季节性的蔬菜，夏天才有，新鲜的夏天才有，那时候反季节蔬菜还刚刚发展，并不普及），那时候就觉得这道菜炒鸡好吃，百吃不厌，还特别下饭，令我久久不能忘怀，以至于这么多年，每当我想做些家常菜的时候，就会想到这道菜。现在在外面...
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宠物食谱·奶香鸭肉时蔬烩的做法步骤及图解,美味正宗的宠物食谱·奶香鸭肉时蔬烩做法

  • 宠物食谱·奶香鸭肉时蔬烩

  • 鸭肉是去泪痕的好食材，尽管yummy没有这个问题我也尽量常给她吃些鸭肉，今天突发奇想不做传统的菜团，新的尝试，小朋友大快朵颐～用料鸭脯肉一块胡萝卜一小根紫甘蓝小半个油麦菜一小把百吉福儿童奶酪一盒鲜奶适量宠物食谱·奶香鸭肉时蔬烩的做法准备好食材，洗净，按照自家宝贝需求切...
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