零技巧下饭菜 - 姜葱油煎鸡排

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用料  

零技巧饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜 - 姜葱油煎鸡排的做法  

1. 鸡腿肉去皮去骨，用盐、胡椒粉和少许麻油腌15分钟，葱切粒，姜切末

2. 鸡排中火煎香一面到金黄色

3. 翻到另外一面继续中火煎至鸡排全熟

4. 热锅冷油先炒香姜末

5. 加入葱粒炒香，关火，加酱油和胡椒粉调味

6. 把葱油淋上鸡排即可