烹调屋无敌好吃爆下饭的凉拌金针菇(零技巧)
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金针菇只能是加火锅里吃吗？不不不，这个做法可以让你吃下两碗饭，都来试试吧
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 老干妈水豆豉 | 适量 |
| 香菜 | 1根 |
| 葱 | 1根 |
| 小米辣 | 适量(根据自己吃辣的程度准备) |
| 老陈醋 | 适量 |
| 加加生抽酱油 | 适量(不能用老抽代替！！) |
无敌好吃爆下饭的凉拌金针菇(零技巧)的做法
金针菇切掉根部洗净，撕开，锅里放水丢进去金针菇然后开火。大火烧开转小火煮2～3分钟
![无敌好吃爆下饭的凉拌金针菇(零技巧)的做法步骤图 第2张]( "无敌好吃爆下饭的凉拌金针菇(零技巧)的做法步骤图 第2张")
用筛子捞出，过一遍冷水，然后稍微切一下，不然会很长
![无敌好吃爆下饭的凉拌金针菇(零技巧)的做法步骤图 第3张]( "无敌好吃爆下饭的凉拌金针菇(零技巧)的做法步骤图 第3张")
过了冷水后拿个勺子压一下水，把金针菇放入碗中
![无敌好吃爆下饭的凉拌金针菇(零技巧)的做法步骤图 第4张]( "无敌好吃爆下饭的凉拌金针菇(零技巧)的做法步骤图 第4张")
准备老干妈水豆豉，小米辣洗净，放料理机里打碎，小米辣多或是少要根据个人自己吃卡的程度，香菜和葱切小段，长短自己看，
![无敌好吃爆下饭的凉拌金针菇(零技巧)的做法步骤图 第5张]( "无敌好吃爆下饭的凉拌金针菇(零技巧)的做法步骤图 第5张")
是这个品牌的老干妈水豆豉，
![无敌好吃爆下饭的凉拌金针菇(零技巧)的做法步骤图 第6张]( "无敌好吃爆下饭的凉拌金针菇(零技巧)的做法步骤图 第6张")
把水豆豉，香菜，葱，打碎的小米辣全部放到金针菇上，根据自己的口味加一点点醋，多或少看个人口味，再加入加加生抽酱油(可以稍微多一点点)，然后混合拌均匀
![无敌好吃爆下饭的凉拌金针菇(零技巧)的做法步骤图 第7张]( "无敌好吃爆下饭的凉拌金针菇(零技巧)的做法步骤图 第7张")
下饭的凉拌金针菇就出来啦。
都做起来吧![无敌好吃爆下饭的凉拌金针菇(零技巧)的做法步骤图 第8张]( "无敌好吃爆下饭的凉拌金针菇(零技巧)的做法步骤图 第8张")
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