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蒜香黄油炖猪肉土豆洋葱的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香黄油炖猪肉土豆洋葱做法

蒜香黄油炖猪肉土豆洋葱

蒜香黄油炖猪肉土豆洋葱的做法步骤图

配米的菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) 需要数量
猪肉薄片(切成一口大) 200g
土豆(洗净,(削皮也可以,)切成一口大) 600g
洋葱(洗净,去皮,切成1cm厚片) 200g
大蒜(去皮,切成薄片) 4瓣
A 饮用水 4勺
A 盐 少许
A 木鱼精粉 1/3勺
A 味淋(日本) 2勺
※味淋代用 味淋1勺≒白料1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化
A 白砂糖 2/3勺
黄油 2勺
荷兰豆(洗净,去筋。没有也可以) 适量
黑胡椒粉 适量

蒜香黄油炖猪肉土豆洋葱的做法  

  1. 准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。

    准备耐热盘子。将土豆和洋葱倒入盘子里。用保鲜膜覆盖(不要太紧)。用600w中小火加热8分钟。放凉。

  2. 准备平底锅。锅中倒入黄油和大蒜片,开中火至黄油融化。将猪肉片倒入锅里,炒1分钟。将土豆和洋葱倒入锅里,炒1分钟。

    将A用料倒入锅里,翻一下。里面的汁沸腾后盖盖子。火转小火。煮15分钟。(途中将里面的料翻2,3次。如果里面的汁快没有的话,翻一下,灭火)

    土豆煮好了后打开盖子,煮1分钟。灭火。

  3. 做好了。将步骤2菜装盘子(摆荷兰豆,)撒上黑胡椒粉即可。

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