烹调屋蒜香洋葱鸡翅
- 菜谱
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时间：约20-25分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 鸡翅中 | 350g |
| 洋葱 | 1个 |
| 大蒜 | 1头 |
| 生姜 | 5片 |
| 生抽 | 10g |
| 盐 | 2g |
| 生抽 | 10g |
| 蚝油 | 10g |
| 黑胡椒粉 | 1g |
蒜香洋葱鸡翅的做法
鸡翅划两刀。洋葱切块。
![蒜香洋葱鸡翅的做法图解 蒜香洋葱鸡翅的做法步骤 第2张]( "蒜香洋葱鸡翅的做法图解 蒜香洋葱鸡翅的做法步骤 第2张")
加盐、生抽、蚝油、黑胡椒粉，拌匀，腌制10分钟。
![蒜香洋葱鸡翅的做法图解 蒜香洋葱鸡翅的做法步骤 第3张]( "蒜香洋葱鸡翅的做法图解 蒜香洋葱鸡翅的做法步骤 第3张")
锅中不放油，倒入鸡翅小火煎到两面金黄，捞出。
![蒜香洋葱鸡翅的做法图解 蒜香洋葱鸡翅的做法步骤 第4张]( "蒜香洋葱鸡翅的做法图解 蒜香洋葱鸡翅的做法步骤 第4张")
锅中留有鸡翅煎出来的底油，放入洋葱和蒜瓣，大致翻炒几下。
![蒜香洋葱鸡翅的做法图解 蒜香洋葱鸡翅的做法步骤 第5张]( "蒜香洋葱鸡翅的做法图解 蒜香洋葱鸡翅的做法步骤 第5张")
放入煎过的鸡翅，加盖，小火焖10-15分钟。沿锅边淋少量生抽，撒葱花。
![蒜香洋葱鸡翅的做法图解 蒜香洋葱鸡翅的做法步骤 第6张]( "蒜香洋葱鸡翅的做法图解 蒜香洋葱鸡翅的做法步骤 第6张")
小贴士
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