懒人红烧蒜子黄鳝 红烧 关注:2.2W次 用料 黄鳝 两条 老抽和生抽 适量 白糖 适量 大蒜 一头 姜 几片 辣椒 两个 料酒 适量 懒人红烧蒜子黄鳝的做法 黄鳝让水产老板剪成段,中间横剪小口容易入味,这是在烧开的水里沐浴过得,血水和黄鳝外面的一层滑溜溜都已经干净 葱姜蒜辣椒事先准备好,喜欢的话还可加花椒 下油锅出香味,请用小火,蒜子和辣椒遇上高温立马黑给你看 倒入黄鳝一起翻炒 加料酒,加丁点白糖提鲜,加老抽生抽,加水没过鳝鱼,加盖,大火烧开三分钟,然后小火十分钟(时间没那么精准,自行掌握) 收汤盛盘撒葱花,完工!嗯,亲爱的们,味道不错,连姜和蒜子也好吃。 标签: 懒人红烧蒜子黄鳝 红烧 好吃 懒人 蒜子 黄鳝 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/hongshao/7d1x0l.html