🐷红烧黄鳝
- 红烧
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用料
黄鳝 | 500克 |
猪肉 | 500克 |
姜 | 5片 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
大蒜 | 5瓣 |
干辣椒 | 5个 |
冰糖 | 2克 |
香料 | 若干 |
🐷红烧黄鳝的做法
五花肉肉切块
准备两条黄鳝
剁成段
加入调教一起煸炒
先把肉煸炒一下,出油,变成这个色
加入黄鳝煸炒
煸炒一下,加入调料,加水烧20分钟
大火收汁,即可出锅。
出锅,完美。
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