延边拌面

玉米：又叫玉蜀黍，其营养价值较高，是优良的粮食作物，可以缓便解秘、降胆固醇、促代谢。
荞麦：又叫净长草，喜欢日照，在延边非常受欢迎，具有丰富的膳食纤维。
小麦：这个很常见我就不多说啦～
把它们仨一起用延边方法制作拌面，不仅好吃，又能让我们真正做到“低碳”生活。

用料  

延边拌面的做法  

1. 煮玉米面

2. 煮荞麦面

3. 煮挂面

4. 过凉水后捞出

5. 过凉水后捞出

6. 过凉水后捞出

7. 拧花妆摆入盘中

8. 按照材料配比调这个酱料。

9. 做一些鸡蛋丝，黄瓜丝，生菜丝，洋葱丝加上调好的酱一起淋入即可。

小贴士

①面不宜煮的时间过长，3-5分钟即可。
②配菜根据自己的爱好随意调整，我这里的配菜是延边崽们普遍喜欢吃的口味。
③关注我，后续我还会出炒制拌面酱。