【韩式延边温面】超简单家庭版
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味道很正!就是延吉朝族饭店温面的味
(本人土生土长延边人😁)推荐推荐!做起来!
疫情在家出不了门,突然好想吃温面啊啊啊啊啊~
正好家里有辣白菜就乱做了一下,
结果跟饭店味一样,甚至比饭店还浓郁,
啊哈哈哈😍
这下省钱了,饭店一碗15,我家4口人一顿就得5.60块
自己做成本10块差不多!
记录下来
用料
盐 | 一勺 |
海鲜酱油 | 适量看图 |
耗油 | 我挤了4下,随意 |
辣白菜 | 看图适量 |
辣白菜汤 | 吃饭小勺子放了4勺左右 |
黄瓜丝 | 随意 |
胡萝卜丝 | 随意 |
洋葱丝 | 随意 |
黄面条 | 适量 |
【韩式延边温面】超简单家庭版的做法
用开水先把黄面条泡上
备好三丝,辣白菜
先炒胡萝卜,炒变色
加入洋葱,炒一炒,不用炒的太软,后面还要煮
加入黄瓜丝,轻轻炒一下
上调料!耗油我挤了4下,海鲜酱油一下随意倒多了,不过味道也不影响
喏😹倒多了,倒调料之前把菜弄边上去,把酱油耗油先到空处的锅里烧开
在把三丝和烧开的酱油耗油,混合翻炒
把炒好的三丝还是放边上,放辣白菜和辣白菜汤,随意放哈
混合炒好
把第一步开水泡的黄面条倒锅里,水不够的话再倒点开水,水不要太多哈!!汤里放一小勺盐
喏!大功告成,面条轻轻煮一下就行,因为一开始用开水泡的黄面条已经快熟了,自己夹点尝尝咸淡和面条口感,别煮大劲儿不劲道了!!!
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