烹调屋延边醬牛肉
- 菜谱
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用料
| 牛腱 | 1000克 |
| 生抽 | 100勺 |
| 厚皮辣椒 | 5-8个 |
| 冰糖 | 适量 |
延边醬牛肉的做法
牛肉切大块泡出血水，在焯进一步去血水，去掉浮末，煮熟后切小块
另起锅，放入切块的牛肉 辣椒切块扔进去，放冰糖 生抽 还有刚才煮的牛肉水，末过牛肉，大火烧开，小火焖煮
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用料
| 牛腱 | 1000克 |
| 生抽 | 100勺 |
| 厚皮辣椒 | 5-8个 |
| 冰糖 | 适量 |
延边醬牛肉的做法
牛肉切大块泡出血水，在焯进一步去血水，去掉浮末，煮熟后切小块
另起锅，放入切块的牛肉 辣椒切块扔进去，放冰糖 生抽 还有刚才煮的牛肉水，末过牛肉，大火烧开，小火焖煮
