简单又地道的延边泡菜汤
- 菜谱
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用料
五花肉 | 大概20g,四五片肉就够了 |
辣白菜 | 150克 |
豆腐 | 半块嫩豆腐 |
蒜末 | 两瓣量 |
葱花 | 一小段 |
鸡精 或者 大喜大 | 一勺 |
酱油 | 一勺 |
水 | 两小碗 |
锅里放点油,煸五花肉煸出油来
加入辣白菜,炒大概2到3分钟,放入酱油继续炒,再放入大概两碗水(吃饭的碗)
加入豆腐,蒜末 ,煮大概8分钟.离火加入葱花即可
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